Kokie vitaminai yra pergoje?

Bitės gamina daugybę gijimo produktų, kurie yra plačiai naudojami tradicinėje medicinoje. Bitininkai gamina ir parduoda medus, propolis, vaškas, karamelė ir daugelis kitų maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų. Labai populiarus tarp berniuko dovanų vartotojais yra PGA, taip pat vadinamas bičių duona. Koks yra šis produktas? Kokia nauda tai naudinga žmogaus organizmui?

Kas yra PGA?

"Perga" yra žiedadulkių, paruoštų bitėmis, mišinys, fermentai, kuriuos sudaro vabzdžių liaukos, ir medus, užplombuotas šerdimi ir fermentuojamas pieno rūgštimi. Dėl savo gydomųjų savybių medžiaga lygi natūraliam medžiui, propoliui ir karameliniams želėms. Dėl fermentų skilimo antimikrobinio ir antibakterinio pieno rūgšties poveikio perga yra visiškai grynas produktas. Ji valgo pavasarį, kai sodai ir laukai, žudo ir alkstę bitės žydi. Pergos energinė vertė yra tris kartus didesnė už žiedadulkes, todėl vabzdžiai gali būti gerai šeriami po žiemos miego. Produkto išėmimas iš kiaušinių yra ne toks lengvas, kaip gali atrodyti. Kiekvienas bitininkas turi savo gudrybių ir gudrybių. Todėl skirtingų pardavėjų prekės atrodo kitaip.

Kaip žiedadulkės pašalinamos iš medaus?

Rinkose ir medaus mugėse galite rasti labiausiai kitokios sudėties pergą: švarus, sumaišytas su vašku, sumaišytas su medumi, užplombuotas medus. Produkto išvaizda ir kokybė priklauso nuo to, kaip bitininkas jas išgaravo. Gryna medžiaga laikoma geriausia, brangiausia ir naudinga. Tai bus sunku, ypač mažose privataus palikuonyse, kur techniniai prietaisai negali būti taikomi. Pergos dalelė atrodo kaip cilindrinis akmenukas su šešiakampiu formos ir sluoksniuotą struktūrą, panašią į gintaro gabalėlį, vaizduojančią rudos ir geltonos spalvos atspalviais. Yra du nemechanizuoti būdai produktams išgauti.

1. Vakuuminis dangalas yra nuimamas nuo korių. Plonas medinis lazdele su kiekviena ląstelė stumia turinį. Išleidžiami daiktai išvalomi medumi, džiovinami ir siunčiami parduoti.
2. Išvalyti vaško plombos dedama į vandenį. Ląstelių sienos išsidėsto ir pakyla iki vandens paviršiaus. Ir sunkieji daiktai nukrenta į puodo dugną. Jie yra sugautos, džiovinamos ir parduodamos.

Dideliuose ūkiuose surinkimo procedūra yra kitokia. Medus, kurių sudėtyje nėra vaško, yra užšaldyti iki -2 ° C. Ląstelės, sukietėjusios esant žemai temperatūrai, yra mechaniškai pažeistos, o po to naudojamas pneumatinis atskyrimas - vaško ir žiedadulkių dalelių atskyrimas su skirtingu sparčiojo greičio ir galingu oro srautu. Produktas, surinktas separatoriuje, džiovinamas, siunčiamas į maisto prekių parduotuvę. Dėl bičių medžiagos, kuri dėl greito saulės spinduliavimo ir didelės drėgmės blogėja, ji ilgiau išlaiko savo naudingąsias savybes, ją galima sumalti į miltelius ir sumaišyti su medumi.

Kokia yra pergos cheminė sudėtis?

"Perga" - bičių maistas, turintis nepaprastai didelę mitybinę ir gydomąsias vertes žmogaus organizmui, pasižymi nenuosekliai įvairia chemine sudėtimi. Kokios medžiagos yra produkte, priklauso nuo to, iš kokių augalų vabzdžiai surenka žiedadulkes. Skirtingų spalvų žiedadulkės gali būti tos pačios ląstelės. Bičių duona visada daug virškinamų augalinių cukrų, eterinių ir neesmines amino rūgščių, vitaminų, mineralinių elementų, nesočiųjų riebalų rūgščių, karotinoidų ir kitų pigmentų su aukšto antioksidacinėmis savybėmis, taip pat fermentų ir hormonų, būtinas visu pajėgumu žmogaus organizmui. Jame yra daug tokoferolio, rutino, filoquinono, vitaminų B, askorbo rūgšties, kalio, fosforo, magnio, vario, cinko ir jodo. Iš riebalų rūgščių galima pastebėti palmitino, linolo, linoleno, oleino rūgšties ir amino rūgščių - glicino, izoleucino, tirozino, arginino.

Kokia yra pergos maistinė vertė?

Energetinės vertės požiūriu vitaminų, mineralų, cukrų ir fermentų kiekis, bičių duona palieka žiedadulkes gana toli, o aminorūgščių ir lipidų kiekyje jis ne mažesnis už mėsą ir kiaušinio trynį. Į šimtą gramų užplombuotų šakniagumbių ir fermentuotos pergos yra beveik 35% angliavandenių, kurių šaltiniai yra gėlių nektaras ir medus. Palyginimui, žiedadulkėse yra daugiausia 20% angliavandenių. Baltymų kiekis skirtinguose produktuose yra nuo 18 iki 42%, riebalų - nuo 1 iki 3%. Dėl fermentinių procesų lipidų koncentracija šviežio perge yra didesnė negu medžiaga, kuri laikoma ilgą laiką. Bičių produkto sudėtyje yra 3% pieno rūgšties, šiek tiek daugiau kaip 2% pelenų dalelių. Rūgštingumas yra gana didelis, lygus 4.3 pH.

Kokie vitaminai ir mineralai yra perge?

Jei bet kokios rūšies vitaminų sudėtis visada išlieka nepakitusi, mineralų buvimas priklauso nuo natūralių ir ekologinių sąlygų, tam tikrų žydinčių augalų buvimo. Be mikroelementų, įprastų augalinės kilmės produktams, bičių duona kartais gali rasti tokių retų mineralų kaip vanadis, baris, sidabras, cirkonis, chromas ir ličio. Vabzdžių surinktuose žiedadulkėse labai užterštose teritorijose, kuriose yra pramonės įmonės ir greitkeliai, dažnai yra švino, nikelio, cinko, gyvsidabrio ir kitų sunkiųjų metalų druskos. Šimtai gramų šviežių vynuogių vaisių yra toks vitaminų ir mikroelementų kiekis (duomenys pateikiami miligramais):

• retinolis (A) - 0,05;
• askorbo rūgštis (C) - 180;
• tokoferolis (E) - 170;
• kalciferolis (D) - 0,04;
• įprastas (P) - 120;
• phylloquinone (K) - 0,2;
• tiaminas (B₁) - 2;
• Riboflavinas (B₂) - 3;
• nikotino rūgštis (B₃) - 20;
• pantoteno rūgštis (B₅) - 8;
• piridoksinas (B₆) - 2;
• biotinas (B₇) - 0,1;
• folio rūgštis (B₉) - 0,6;
• beta karotinas - 110;
• kalis - 1750;
• fosforas - 850;
• natris - 830;
• kalcis - 750;
• magnis 420;
• silicis 360;
• sieros - 70;
• chloras - 65;
• cinkas - 2;
• geležis - 1.

Kokią naudą perga suteikia žmogaus kūnas?

Reguliariai naudojant produktą galite atkurti sveiką žarnyno mikroflorą, suaktyvinti kepenis ir tulžies pūslę, gerinti apetitą, išvalyti gleivinės sieneles iš virškinamojo trakto iš toksinų ir toksinių medžiagų. "Perga" stiprina imuninę sistemą, apsaugo kūną nuo patogeninių bakterijų ir virusinių infekcijų, padeda lengviau išgyventi staigius oro temperatūros ir atmosferos slėgio pokyčius, klimato anomalijas, padidėjusią foninę spinduliuotę ir kitus neigiamus aplinkos veiksnius. Bičių duonos sudėtyje esančios organinės rūgštys turi antibakterinį poveikį, o cinkas ir aminorūgštys aktyviai sunaikina virusus.

Produktas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių darbui, gerina kraujo apytaką. Kalis ir magnis, kurie dideliais kiekiais yra kristaluose, pagreitina širdies raumens metabolizmą, stimuliuoja jo susitraukimo funkciją ir turi vazodilatacinį poveikį. Tokoferolis, lizino ir arginino išvengta žalingų cholesterolio sukurti viduje laivus, formuoti aterosklerozinių plokštelių, ir askorbo rūgštis, rutinas ir sustiprinti arterijų sienelių, jas lanksti ir elastinga. Dėl didelio geležies, mangano, vario, izoleucino, histidino, bičių duonos koncentracijos skatinama hemoglobino susidarymas, užkertamas kelias anemijai.

Perga yra puikus tiekėjas antioksidantų žmogaus organizmui. Karotenoidai esančios produkte, organinių rūgščių, augalinių hormonų, mineralai, filochinonas sulėtinti senėjimo procesą, išvengti piktybinių auglių vystymąsi, dalyvauja kolageno sintezėje, svarbus siekiant išsaugoti šviežumą ir odos elastingumą, šalina uždegiminės reakcijos paspartinti pažeistų ląstelių regeneraciją. Perga laikoma puikia priemone depresijai ir streso poveikiui, žymiai pagerina fizinį aktyvumą ir smegenų veiklą. Cinkas, piridoksinas, nikotino rūgštis yra stiprūs antidepresantai, padeda kovoti su protiniu ir psichiniu nuovargiu. Bičių produktas stimuliuoja antinksčių ir kitų endokrininių liaukų funkcionavimą.

Fosforas, kalis, magnis, aminorūgštys, kurių sudėtyje yra daug pergos, yra būtinos, kad padidėtų stiprumas ir ištvermė, tinkamai formuojasi raumenų masė. Jie prisideda prie aktyvios raumenų augimo ir riebalų deginimo. Reguliariai įtraukus bičių duoną į dietą, galite atstatyti hormonus, padidinti stiprumą, gerinti kraujo apytaką ir metabolizmą vyrų ir moterų dubens audiniuose. Perga turi teigiamą poveikį embriono vystymuisi gimdoje, sėklidėse susidarančių spermatozoidų kiekiui ir kokybei. Nesočiosios riebalų rūgštys produkto sudėtyje patikimai apsaugo reprodukcinę sistemą nuo neigiamų aplinkos veiksnių, o tokoferolis, argininas, cinkas, manganas įjungia testosterono sintezę ir palaiko erekciją normoje. Dėl piridoksino ir augalų sterolių, moterų reprodukcinės sistemos veikimo trukmė didėja, menopauzės laikotarpis atidedamas.

Kokias ligas rekomenduojama vartoti pergou?

Perga tonizuoja žmogaus kūną, gerina imunitetą, suteikia gyvybingumo, žymiai sumažina daugelio rimtų ligų riziką. Produktas yra naudingas, jei į dietą įtraukiamos šios patologinės sąlygos:

• aterosklerozė, išemija, hipertenzija ir hipotenzija, širdies nepakankamumas;
• trombozė, tromboflebitas, varikoze;
• leukemija, anemija;
• hepatitas, urolitiazė, cholecistitas, kolitas, enteritas;
• gastritas, skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opa;
• apsinuodijimas maistu, viduriavimas;
• nervų sistemos arba endokrininių liaukų sutrikimas;
• šaltas, gripas, gerklės skausmas, bronchitas;
• bronchų astma, tuberkuliozė;
• psoriazė, dermatitas, egzema, neurodermitas;
• prostatitas, sterilumas;
• inkstų ar dubens organų uždegimas;
• sumažėjęs regėjimo aštrumas;
• imunodeficitas;
• depresija, lėtinio nuovargio sindromas;
• atminties sutrikimas ir smegenų veikimas;
• bulimija, anoreksija.

Taip pat rekomenduojama naudoti pergą nėščioms moterims dažnai, kad embrionas būtų maitinamas gimdoje, kad pagyvenę žmonės galėtų užkirsti kelią Alzheimerio liga. Bičių produktas yra naudingas pacientams, sergantiems vėžio centrų, kurie patyrė radiją ar chemoterapiją, žmonėms, kurie gydomi alkoholiu ar narkomanija, patyrė širdies smūgį ar insultą.

Kaip naudoti pergou?

Suaugusiam žmogui per parą reikia vartoti ne daugiau kaip 30 gramų pergos. Vienu metu turėtų valgyti pusę šaukštelio produkto, o vaikai, priklausomai nuo amžiaus ir net mažiau - trečdalis ar net ketvirtas šaukštas. Du ar tris kartus per dieną prieš pietus, bičių duonos gabaliukas lieka po liežuviu tol, kol jis visiškai susitraukia. Vanduo gerti nereikia. Vakare nepageidautina naudoti produktą, nes jis turi ryškų tonizuojantį poveikį. Narkotiko trukmė paprastai yra mėnesį, tada reikia 10 dienų pertraukos. "Perga" naudojama ne tik kaip gijimo maisto produktas, bet ir kaip labai efektyvi kosmetika. Kad drėkintumėte ir tonizuotumėte odą, grąžintumėte ją šviežumui ir jaunimui, galite paruošti veido kaukes pagal bičių duoną.

Kas yra PGA ir kaip jį pasirinkti?

Bitininkystė yra gausus tradicinės liaudies medicinos teikėjas. Reikalingas medus, medus, bičių nuodai, propolis - ne visi galingi natūralūs produktai, kuriuos galima rasti bitynuose.

Jau seniai žinoma medicininė bičių duona, arba perga. Norėdami atsakyti į klausimą, kas yra perga ir kaip jis gali paveikti sveikatą, būtina įsikelti į avilio gyvenimą ir sužinoti, iš ko ir kaip tai gamina bičių.

Kilmė

Paprastai tariant, perga yra žiedadulkė, kurią pirmą kartą praturtina bitės su seilių liaukų ir nektaro fermentais, o po to papildomai fermentuojamas ir saugomas pieno rūgšties bakterijomis be oro patekimo.

Daugeliui augalų gali būti žiedadulkių augalai, tačiau daugeliu atvejų žiedadulkėse yra tik viena grūdų rūšis.

Sveikos liaukų ir žiedadulkių nektaro sodrinimo procese gaunamas tarpinis produktas - žiedadulkės, kurios neturėtų būti painiojamos su perga. Ji gausiai paplitusi, nes ji yra lengva surinkti specialias žiedadulkių spąstus.

Dėl sudėtingo ir ilgo proceso žiedadulkės paverčia bičių duona:

1. Žiedadulkes surinkusi bitė pagamina iki 5 lėktuvų per dieną, per kurią ji sudaro žiedadulkes, - daugiaspalvių granulių, kurių skersmuo ne didesnis kaip 3 mm ir sveria iki 10 mg.
2. Atvykęs į avilį, ji išmesta juos į paruoštas ląsteles.
3. Jaunieji bičių, kurie dar neišskleidžiami iš avilio, kruopščiai nuleidžiami ir tankiai užsikabina žiedadulkes į ląstelių dugną ir sienas.
4. Kai ląstelė užpildoma iki maždaug trijų ketvirčių, ji pilama medumi ir gerai užsandarinama vašku. Vienoje ląstelėje yra maždaug 140 mg susmulkintų žiedadulkių iš spalvotų obnozhki kamuoliukų.
5. Keli mėnesiai, be oro patekimo, vyksta medaus fermentacijos ir sterilizavimo pieno rūgščių bakterijų procesas: krakmolingos ląstelės yra išdėstytos aplink patelių, o temperatūra prisideda prie putraujančių mikroorganizmų atsiradimo, o pieno rūgštis neleidžia šiam procesui.

Tokiu būdu suformuotų praturtintų žiedadulkių atsargos tarnauja kaip maistą veisiams ir turi didžiulį biologinį potencialą.

Tuo pačiu metu būtina suprasti, kad grynos pergos gavyba iš medaus yra sudėtingas ir daug laiko reikalaujantis procesas. Kiekvienas bitininkas tai daro savaip. Štai kodėl
Perga, nupirkta iš įvairių bitininkų, atrodo kitokia.

Gavybos procesas

Galbūt sunkiausia atsakyti į klausimą, ką atrodo prigas? Priklausomai nuo ekstrakcijos technikos, jis yra švarus, kartu su medumi, žemu vašku, uždarytoje šukoje. Kiekvienas šio vaisto ekstrahavimo metodas turi privalumų ir trūkumų ir lemia gauto produkto išvaizdą.

Sunkiai pagaminti gryną pergą, ypač mažose nemechanizuotose bandose. Atrodo, kad daugiaspalviai sluoksniuoti šešiakampiai kolonai - originalios granulės. Kiekvieno sluoksnio spalva gali būti nuo šviesios arba ryškiai geltonos iki tamsiai rudos spalvos, bet apskritai ji pilama visais gintaro atspalviais.

Yra keletas būdų jį gauti:

1. Atidarykite vazos uždarytas ląsteles. Iš nugaros pusės kiekviena ląstelė stumiama medine lazdele, o gaunami šešiakampiai džiovinami, išlaisvinti iš medaus ir leidžiami parduoti.
2. Atidarytos sėklos dedamos į vandenį ir kruopščiai sumaišomos tol, kol sunaikintos vaško sienos. Tuo pačiu metu jie plaukioja, o žiedadulkių kolonos nukrenta į rezervuaro apačią. Jie yra atskirti, džiovinti ir parduodami sausai.
3. Esant dideliam ūkiui ir masinei gamybai po ląstelių atidarymo, ląstelės veikia žemą temperatūrą (iki -2 laipsnių). Užšaldyti šerdys yra mechaniškai sunaikinti ir pneumatiniu atskyrimu - vaško ir granulių atskyrimas veikiant stipriam slėgiui nukreiptam oro srautui. Tada jie džiovinami ir parduodami kaip tokie.

Kad padidėtų patrauklumas ir tinkamumo laikas, šios granulės dažnai pilamos medumi, nes, esant oro, drėgmės ir šviesos poveikiui, perga greitai praranda savo naudingąsias savybes.

Be to, norint sumažinti darbo sąnaudas, "Perga" tinkleliai gali būti paprasčiausiai sumalti, supakuoti ir užpildyti medumi.

Panašiai, kai kurie neatidaryti koriai iš medaus yra pilni medaus. Šis metodas užtikrina maksimalų natūralumą ir garantiją
ilgai saugomas toks unikalus produktas kaip bičių duona.

Kompozicija

Pergai bičių turi didelę vertę žmonių sveikatai dėl unikalaus neištirtos cheminės sudėties. Visų pirma, tai sukėlė žiedadulkių augalų rūšys, kurios teikė pagrindinius žaliavų kyšius tiekimui aviliuose.

Įvairių augalų žiedadulkės dažnai saugomos vienoje ląstelėje, kiekvieno tipo grūdų baltymų kiekis svyruoja nuo 16 iki 43%. Tačiau po jų maišymo ir fermentacijos bičių duonoje yra vidutiniškai iki 22% baltymų.

Jis skiriasi nuo žiedadulkės ne tik specifiniu baltymingumu:

• Perga yra sočiųjų angliavandenių, pirmasis nektaras, tada medus: jų kiekis pasiekia 35%, o angliavandenių žiedadulkėse ne daugiau kaip 19%;
• dėl fermentacijos riebalų kiekis sumažėja nuo 3,33% iki 1,58%;
• yra apie 3% pieno rūgšties, kuri yra beveik 6 kartus didesnė už žaliavą, todėl rūgščių kiekis bičių balzamuose yra 4,3 pH. Palyginimui: žiedadulkėse ši vertė yra lygi 6,3 pH.

Tuo pačiu metu jų mineralinė sudėtis beveik vienoda: bičių duonos pelenų kiekis yra 2,43%, o žiedadulkių - 2,55%.

Mineralinės medžiagos

Žinoma, mineralinių medžiagų kiekis tiesiogiai priklauso nuo apdulkintųjų augalų tipų, surinkimo geografijos, aplinkos ir klimato sąlygų, tačiau reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad tokių makro ir mikroelementų junginiai yra stabilūs vandenyje tirpios formos:

• kalis - nuo 24 iki 45%;
• fosforas, atitinkamai 23-40%;
• natris - iki 19%;
• varis - iki 9,7%
• geležies - iki 4%;
• magnis - ne daugiau kaip 8%;
• kalcis - iki 9%;
• aliuminis - nuo 0,19 iki 3,8%;
• siera - iki 9%;
• silicis - iki 15%;
• manganas - ne daugiau kaip 1,5%.

Atsižvelgiant į vietą, pastebimas sidabro, titano, vanadžio, alavo, boro, bario, stroncio, chromo, cirkonio, nikelio, galio, ličio ir net aukso buvimas. Kai kuriuose mėginiuose buvo aptiktos berilio pėdsakai.

Žiedadulkių rinkimas ekologiškai nepalankiose vietovėse, šalia pagrindinių greitkelių ir geležinkelio sankirtų, Pergai gali pridėti sunkiųjų metalų druskų.

Vitaminai

Vitaminų sudėtis lieka nepakitusi. Vidutiniai duomenys rodomi lentelėje kartu su informacija apie kasdienius suaugusiųjų kūno poreikius:

FUNER IR PERGHA CHEMINĖS BIOLOGINĖS SUDĖTIS

Žiedadulkių žiedadulkės arba žiedadulkės, kaip jos vadinamos, yra gėlių dulkėse ir susideda iš daugybės žiedadulkių grūdų. Kiekvienas žiedadulkių grūdelis turi dvigubą celiuliozės apvalkalą, kuriame yra dviejų branduolių gyvoji protoplazma. Vienas iš jų yra vyriškos lyties organų branduolys ir padeda apvaisinti moterų reprodukcinę ląstelę; antrasis branduolys yra aseparate, vegetatyvinis. Kai prinokę, atidarę dulkes ir žiedadulkes iš jų perkelia į gėlių gudrybes; tai perduoda vabzdžiai arba vėjas. Gilinimasis iš žievelės stigmos, kiekvieno žiedadulkės grūdo daigumas, sudaro ilgą ploną žiedadulkių mėgintuvėlį, kuris per skiltelę patenka į žiurkių kiaušidžių prie moteriškos lytinių ląstelių. Per augantį žiedadulkių mėgintuvėlį žiedadulkių plazma ir lytinis branduolys pereina prie vienos moteriškos lyties ląstelių ir tręšia ją, skatina plėtoti būsimos sėklos embrioną!

Kiekvienos augalo rūšies žiedadulkių grūdai turi tam tikrų pastovių matmenų, formos, spalvos ir paviršiaus struktūros. Dėl to mikroskopu tiriant žiedadulkių grūdus, paimtus iš bičių ar medaus kūno, galima nustatyti, kurias gėles aplankė bitė arba iš kurių augalų nektaras buvo surinktas.

Skirtingų augalų žiedadulkių grūdelių dydžiai labai skiriasi: daugumoje rūšių jie pasiekia tik 0,015-0,050 mm skersmens ir tik keliose - iki 0,15-0,20 mm (pavyzdžiui, moliūgų).

Dulkių grūdai yra sferinėmis formomis (pavyzdžiui, pupelės, kukurūzai, geltona liucerna, baltasis dobilas), ovalios formos (morkose ir grikinėse), trikampiai (į liepą, avietes, rapsus, skvošą), daugiapusės (kiaulpienėje, nasturcije) ir ir tt Daugumoje entomofilinių augalų žiedadulkių grūdų išorinis apvalkalas yra padengtas įvairiais erškėčių (saulėgrąžų, lazamų, malvelių), kalvų (agurkų, aviečių), šukutės ir tt formomis, o anemofiliškuose augaluose - lygus paviršius (kukurūzai maumedis). Dėl grūdų apvalkalo išaugo žiedadulkės lengvai patenka ant bičių kūno apimančių plaukų ir yra gerai laikomos ant jų. Tai taip pat prisideda prie lipniame riebiame skystyje, kurį išskiria žiedadulkių grūdelių paviršius. Žiedadulkių grūdo apvalkalo spalva taip pat labai įvairi: nuo labai lengvos, beveik baltos, iki tamsiai violetinės ir tamsiai rudos.

Norėdami surinkti žiedadulkes iš gėlių, bitės naudoja savo burną, kojas ir plaukus, apimančius savo kūną. Viršutiniais žandikauliais bitės nugrandžia ir iššluoda dulkes, išleidžia žiedadulkes ir nupjauna juos apatiniais žandikauliais ir šonkauliu; tuo pačiu metu jie sudrėkina žiedadulkes su nektaru, surinktu tame pačiame gėlenei, arba medaus iš jų goiterio. Žiedadulkės yra taip sudrėktos, kad, kai jos perduodamos į galinių kojų krepšelius, krūtinės plaukai ir kojų šepečiai taip pat yra sudrėkinami ir todėl lengvai žiedo žiedadulkes iš bičių kūno. Greitai ir tiksliai judant, žiedadulkes perduodama iš burnos dalių į vidurines kojas ir toliau į pakraščio kojeles. Tuo pačiu metu visi bičių kūno, antenų, kojų ir kt. Plaukai yra padengti žlakes. Bičių taurė su kojų šepečiais ir transportuojama į galinių kojų krepšelius, kur žiedadulkės susirenka į vienkartines žiedadulkes. Priklausomai nuo žiedadulkių grūdelių spalvos, odos spalvos skiriasi. Todėl, priklausomai nuo apklaustųjų bičių spalvos, galima atpažinti, kurie augalai surinko žiedadulkes: baltos iš aviečių, gelsvos iš obuolių, aukso geltonos spalvos iš saulėgrąžų ir geltonojo dobilo, raudonos geltonos iš kriaušės, tamsiai raudonos abrikoso ir kaštonas, rudas iš baltojo ir švediško dobilų, geltonai žalios iš ąžuolo ir klevo, šviesiai žalios iš liepų, raudonos iš fazelio ir kt.

Vienu metu bite du polikalais duoda daugybę tūkstančių žiedadulkių, kurių bendras svoris siekia 20 mg. Žiedadulkių renkamų bičių darbo mastą galima vertinti pagal šiuos rodiklius: viename žydinčiame baltojo dobilo galvutėje yra apie 150 tūkstančių žiedadulkių grūdų ir du žiedadulkių lapai, kuriuos surinko iš šių galvijų bičių, apie 350 tūkstančių grūdų.

18 lentelėje pateikiama skirtingų augalų žiedadulkių (%) cheminė sudėtis (Toddo ir Breterinko, 1942 m.).

Pelenai žiedadulkes yra: silicio, sieros, vario, kobalto, natrio, geležies, aliuminio, kalcio, magnio, mangano, fosforo, bario, sidabro, cinko, molibdeno, chromo, stroncio ir kt

Baltymų kiekis žiedadulkėse yra nuo 7-11% (pušlyje) iki 35% (delne); riebalai - nuo 1% (beržuose) iki 14,4% (kiaulpienėje) ir 17,5% (graikinių riešutų).

Bičių surinkta žiedadulkių mišinyje yra apie 18-22% baltymų, vitaminų B, C, kai kurių vitaminų D ir E.

Geriausią žiedadulkių mišinio pakaitalą sudaro 3 dalys sojos miltų, 1 dalis sausųjų alų mielių, 1 dalis nugriebto pieno miltelių, 10% kazeino ir 10% džiovintų kiaušinių trynių.

Išvardytos žiedadulkės komponentai priklauso nuo augalų rūšių. Pavyzdžiui, liepų žiedadulkės turi tokią sudėtį: 16% vandens, žalių baltymų - 18,9; angliavandeniai -17,78; riebalai 1,16; pelenai 3,7%. Gliukozė, fruktozė, ksilozė, arabinozė sudaro 97% visų cukrų. Azoto medžiagos žiedadulkės susideda iš įvairių baltymų (peptonai ir globulinai) ir daug amino rūgščių.

Didelio kiekio žiedadulkėse yra vitaminų: tiamino (B₁) -9,2 μg 1 g žiedadulkių, riboflavino (B₂) - 18,5 mgk, piridoksinas (B₆) - 5 μg, nikotino rūgštis - 200 μg, pantoteno rūgštis - 30-50 μg, folio rūgštis - 3,4-6,8 μg. Vitaminas K nėra, askorbo rūgštis (C) -70-150 mcg; taip pat rasta provitaminas A (karotinas) ir vitaminas P (rutinas).

Daug biotino buvo rasta kaštono, gluosnio, obuolių, žiedadulkių žiedadulkių ir inozitolio, esančių kukurūzų žiedadulkėse. Žiedadulkėse yra ir fermentų invertazė, sacharozė ir katalazė bei organinės rūgštys - obuolių, vyno, pieno.

Taigi, žiedadulkės yra bičių mitybos ir vitaminų atsargos. Žiedadulkių sudėtis yra įvairialypė: baltymai laisvųjų amino rūgščių pavidalu, lipidų tirpstanti frakcija organiniuose tirpikliuose, svarbūs riebaluose tirpių fermentų kiekiui, gliukidams, turintiems daug cukraus. Žiedadulkės yra daug įvairių vitaminų, kurių kiekis viršija mieles, tačiau jų skaičius priklauso nuo augalo tipo. Taigi, 1961 m., Atsižvelgiant į žiedadulkių vitaminų sudėtį (gramui natūralių žiedadulkių sausųjų medžiagų): vitaminas B - 5,6-10,8; Vitaminas E-2 (riboflavinas) -6,3-19,2; PP (nikotino rūgštis) 87,9-210; Ba (piridoksinas) -9, pantoteno rūgštis-16-51; Biotinas -0,2; folio rūgštis, 3.4-6.8; Vitaminas C-152-640. Inozitolis žiedadulkėse yra 1%, vitaminas E - 0,3 ml per 1 g, vitaminas D-0,2-0,6 m. E., provitaminai A - žiedadulkių pigmentuose.

Yra fermento katalazė, amilazė, sacharozė, adenozinas, trifosfatazė. Yra mikroelementų: kalio, sidabro, kalcio, chloro, geležies, silicio, fosforo, sieros, vario.

Žiedadulkės, dedamos į avilį poliso forma, bitės dedamos į šiaudų ląsteles ir suspaudžiamos, plakant galvomis; kiekviena ląstelė užpildyta ne daugiau kaip 2/3 jos gylio, o žiedadulkes pilamas ant medaus sluoksnio. Tokiu būdu sulankstytos dulkės vadinamos "perga" arba "duona" (anglų, prancūzų ir vokiečių bitininkai tai vadina "bičių duona").

Pavasarį ir vasarą gamtoje palaipsniui keičiasi įvairių augalų žydėjimas; atitinkamai bites paverčia įvairių augalų žiedadulkes į avilį ir įdėda ląsteles į ląsteles, kurios įvairiais dažais yra dedamos į daugiaspalvių sluoksnių ląsteles. Analizuojant mikroskopu šių žiedadulkių grūdų sluoksnių sudėtį įvairiose augalose, galite nustatyti, kurie augalai tuo pačiu metu užaugo rajone, taip pat žiūrėkite nuoseklų žydėjimo pasikeitimą.

Pagal fermentų įtaką bičių seilių, medus ir patys žiedadulkių, taip pat dėl ​​to, priklausančių ląstelės Perge palaipsniui pasikeičia jo sudedamąsias medžiagas bakterijų veiklą -.. baltymų, angliavandenių, riebalų, ir tt Taigi, žiedadulkės, buvo laikomi keletą savaičių stiebai labai skiriasi nuo šviežių žiedadulkių cheminės sudėties ir maistinių savybių; jame sumažėja baltymų ir riebalų kiekis, padidėja pieno rūgšties kiekis; taip pat didėja cukraus kiekis, kuris priklauso nuo žiedadulkės medaus.

Perigos cheminė sudėtis

Apytikslis beržo žiedadulkių ir bičių duonos kiekis pateiktas 19 lentelėje.

Perga skiriasi nuo žiedadulkių dėl didelio cukraus kiekio ir didelio pieno rūgšties kiekio.

Perge vykstantys pokyčiai yra natūralus procesas, panašus į daržovių pašarą. Daug pieno rūgšties gaminami čia, ir didelis cukraus kiekis išvengti pelėsių ir puvimo bakterijų, atsirandančių iš žiedadulkes vystymąsi gali būti išlaikytas ilgą laiko avilio ir ji yra vėsioje, sausoje patalpoje.

Yra daugybė nuomonių apie žiedadulkių tinkamumo laiką. Taigi, Gaidakas nurodo, kad žiedadulkes galima laikyti ne mažiau kaip 17 metų, o Hugelas pažymi, kad per metus saugojimo metu žiedadulkės prarado 75% savo maistinės vertės, o po dvejų metų saugojimo buvo nenaudingas.

Patirtis parodė, kad maitinant aštuonių dienų amžiaus bitėms, turinčioms žiedadulkes su skirtingais laikymo laikotarpiais, ryklės ir žandikaulių liaukos buvo nepakankamai išvystytos, nustatytas santykis tarp žiedadulkių vitaminais ir gyvavimo trukme. Taip pat paaiškėjo, kad per metus saugomos žiedadulkės praranda 75% savo maistinės vertės, o prieš dvejus metus žiedadulkės tampa nenaudingos.

Žiedadulkės ir perga, kurių sudėtyje yra baltymų, riebalų, fermentų, vitaminų ir druskų, yra vienintelis bičių kolonijų baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralinių medžiagų maitinimas. Profesorius Liberty nurodo lyginamąjį vitaminų B kiekį meduje ir žiedadulkėse (100 g mg): vitaminas B₁ medumi - 0,044, žiedadulkėse - 0,6, vitaminu B₂ atitinkamai 0,026-1,7, vitaminas PP - 0,11-10,0, vitaminas B₆ - 0,01-0,9, pantoteno rūgštis - 0,055-3,0, biotinas - 0,066-25,0.

Pagrindiniai žiedadulkių ir pergių vartotojai šeimose yra jaunos slaugytojos bitės; jie valgo žiedadulkes ir pergas, o dėl jų baltymų, riebalų ir vitaminų gamina pieno riebalines liaukas, kurias jie maitina jaunų lervų ir gimdos. Senesnės lervos (nuo 2,5 iki 5,5 dienos) tiekiamos medaus ir pergos mišiniu, kuriuos jie tiekia slaugytojos bitėms. Apskaičiuota, kad šeima išleidžia apie 90-120 mg jautienos polgos vienos darbo bičių auginimui, o per metus pagaminama apie 20-30 kg žiedadulkių ir elgetų. Atsižvelgiant į jų šeimos poreikius, bitės intensyviau renka žiedadulkes pavasarį ir vasaros pradžioje, kai šeima atneša didžiausią kiekį jauniklių, kuriems reikia baltymų, riebalų ir vitaminų.

Bee perga: sudėtis, naudingos savybės, naudojimas, dozės

Bičių pergos sudėtis ir gydomieji savybės

Manoma, kad bičių žiedadulkiai savo gydomosiomis savybėmis pranoksta daugelį vaistažolių, nes jų gydomųjų savybių daugiausia renkamos gėlės. Bitės išsaugo žiedadulkes, tarsi sutelktų visą savo duonos naudą augalams.

Tyrimai parodė, kad bičių duona yra apie 250 cheminių junginių, kurie yra labai svarbūs sveikatai ir gerovei. Iš tiesų, jo sudėtis labai įvairi:

• Visi mokslui žinomi vitaminai - A, E, K, C, PP, D, B. grupės vitaminai.
• Augalinės kilmės flavonoidai.
• Mikro ir makroelementai - cinkas, magnis, geležis, kalis, varis, fosforas, kobaltas, platina, auksas, chromas, jodas.
• Riebalų rūgštys - arachidono, palmitino, miristinė, myristoleninė, palmitoleic.
• Pagrindinės amino rūgštys - lizinas, metioninas, valinas, leucinas, izoleucinas, treoninas, triptofanas, fenilalaninas.

Bičių perga yra natūralus natūralus vitaminų ir mineralų kompleksas. Kitas nuostabus bičių duonos bruožas yra tai, kad visi jo sudėtyje esantys junginiai yra 100% absorbuojami žmogaus kūno.

Bičių duonos naudingos savybės yra ne mažiau įvairesnės. Tai prisideda prie:

• Nervų ląstelių atkūrimas.
• Apykaitos procesų aktyvinimas.
• Pagerinti virškinimo procesus.
• Stabilizuokite kraujospūdį.
• Sumažinkite insulto ir širdies priepuolio tikimybę suaugus.
• Pagerinkite kraujo skaičių, padidinkite hemoglobino kiekį.
• Padidinti imunitetą.
• Vėžio prevencija.
• Padidinkite fizinę ištvermę.
• Gerinti psichinius gebėjimus.
• Bakterijų ir virusų sunaikinimas, uždegimo židinių pašalinimas.
• Lytinių sutrikimų gydymas vyrams ir moterims.
• Lėtėja senėjimo procesas, atnaujinamos kūno ląstelės.

Bičių duona yra angliavandenių ir baltymų šaltinis. Todėl profesionaliems sportininkams rekomenduojama padidinti fizinę ištvermę ir sukurti raumenis.

Naudingos bičių duonos savybės leidžia pagreitinti atsigavimą nuo sunkios ligos ir palengvinti daugelio patologinių procesų eigą. Be to, bičių žiedadulkės padeda padidinti gyvenimo trukmę dėl oksidacinių procesų lėtėjimo organizme, taip pat gerina gyvenimo kokybę apskritai.

Šio bitininkystės produkto gydomieji savybės padidės kelis kartus, jei sumaišys su medumi. Medus su perga - tai unikalus įrankis, kurio sudėtyje yra didžiulės medžiagos koncentracijos, būtinos asmeniui. Medus padidina bičių duonos naudingąsias savybes - gautas mišinys aktyviai stimuliuoja imuninę sistemą ir netgi leidžia jums atsigauti po daugelio lėtinių ligų. Be to, medus su perga - puikus įrankis vyrų galiai atkurti. Tai padeda pagerinti lytinio gyvenimo kokybę, neleidžia vystytis prostatitui ir prostatos adenomai.

Pergos naudojimas medicinoje ir kosmetologijoje

Bičių žiedadulkės yra plačiai naudojamas liaudies ir oficiali medicinoje gydyti įvairių ligų - širdies ir kraujagyslių patologijų, kraujo ligomis, įskaitant vėžį, gastritą, dvylikapirštės žarnos uždegimo, skrandžio opos, dvylikapirštės žarnos opa, inkstų ligos, kepenų sutrikimų urogenitalinės srityje vyrų ir moterys, nevaisingumas.

Perga rekomenduojama moterims nėštumo metu. Nėščiosioms dėl fiziologinių priežasčių hemoglobino koncentracija kraujyje mažėja, o tai gali turėti neigiamos įtakos nėštumo eigai ir vaisiaus būklei. Bičių duona padeda normalizuoti šį kraujo rodiklį. Be to, jis sumažina gimdymo tonus ir apsaugo nuo persileidimo ir priešlaikinio gimdymo. Jis taip pat naudingas maitinant krūtimi - gerokai patobulinta motinos pieno kokybė.

Jei vartojate bičių duoną su antibiotikais, tai padidina vaistų poveikį ir kartais netgi leidžia sumažinti dozę dėl galimų antibakterinių savybių.

Naudingos bičių duonos savybės yra naudojamos sezoninių kvėpavimo takų infekcijų ir gripo protrūkių metu. Tai puikiai stimuliuoja kūno apsaugines savybes ir patikimai apsaugo nuo ligos.

Mitybos specialistai gali skirti bičių žiedadulkių, kaip visuotinių antsvorį mažinančių priemonių dalis. Ji neturi riebalų deginimo savybių, bet organizmas, atsinaujinusios su jos pagalba, apdegins tuos papildomus svarus, o svoris bus normalus.

Draže pagrįstas perga

Bites duona yra naudojama ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Jo savybės yra naudingos odai: mityba, drėkinimas, valymas, uždegimų pašalinimas, pagalba elastingumui išlaikyti ir raukšlių prevencijai, veido odos gerinimui. Perga yra įtraukta į kaukių, veido ir kūno šveitimo sudėtį, ypač rekomenduojama brandžiai odai, kuri jau turi senėjimo požymių.

Kontraindikacijos

Perga yra bitininkystės produktas. Ir kaip bet kuris bitininkystės produktas, jis turi būti kruopščiai naudojamas. Bičių duona turi alergines savybes, todėl prieš jį valgydami reikia patikrinti toleravimą - valgykite 0,5 gramus. Ir tik tada, kai jūs tvirtai tikite, kad jūs neturite alergijos, galite jį gydyti ar bendrai stiprinti.

Labai atsargiai reikėtų skirti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, ir kraujavimo sutrikimams, - tai sumažina šį skaičių, kuris gali sukelti kraujavimą. Jei yra III-IV stadijos piktybiniai navikai, toksinis stresas ir gimdos mioma, šio bičių produkto negalima vartoti - gali atsirasti nenuspėjama kūno reakcija.

Kaip vartoti bičių pergą su įvairiomis ligomis

Bičių duonos dozė turi būti griežtai laikoma - per didelis vartojimas gali sukelti tokį nemalonų reiškinį kaip hipervitaminozė. Sveikiems suaugusiesiems paros dozė yra 5 gramai (viena arbatinė šaukštelis), vaikui - 70-100 mg už kilogramą svorio. Prieš maitinimą būtina vartoti parga ir rekomenduojamą dozę padalinti į dvi dozes.

Atsižvelgiant į įvairias patologines sąlygas, rekomenduojama laikytis šių maisto papildų tvarkos:

• Dėl kraujagyslių ir širdies ligų rekomenduojama vartoti 5-10 gramų dozę per parą prieš valgį.
• Su padidėjusiu kraujospūdžiu priedas turi būti vartojamas prieš valgį, o mažesnis slėgis - po. Dozavimas - 2 gramai per dieną dviem dozėmis.
• Vaikų diatezėje bičių žiedadulkės imamas tris kartus per dieną, po 0,5 gramų. Vaikas gali paimti bičių duoną tik tuo atveju, jei jis neturi reakcijos į bičių produktus.
• Dėl seksualinės sferos sutrikimų ir vyrų nevaisingumo gydytojai rekomenduoja vartoti 8 gramus šio bitininkystės produkto du kartus per dieną.
• Dėl tokių sunkių ligų kaip tuberkuliozė, išsėtinė sklerozė, hepatitas, gripas, rekomenduojama didinti paros dozę iki 30 gramų per dieną.

Jūs galite pagaminti medų su perga, laikydami santykį nuo 1: 1 iki 1:10. Idealus yra 80% medaus ir 20% žiedadulkių santykis. Šis gijimo mišinys imamas 15-20 minučių prieš valgį, 1 arbatinis šaukštelis, 2-3 kartus per dieną.

Bičių duona yra biologiškai aktyvus nervų sistemos stimuliuojantis produktas. Todėl jo paskutinė priėmimas turėtų būti ne vėliau kaip 18 val., Kad nebūtų trukdyti ramus miegas. Kaip ir medus, jo negalima šildyti - prarandamos ne tik jo naudingos savybės, bet ir kancerogeninės medžiagos. Geriausia jį vartoti kaip tabletes, nuplauti vandeniu arba tiesiog ištirpinti burnoje.

Ir baigiant

Bitės yra nuostabios būtybės. Jų dėka yra tokia unikali gamtos dovana, kaip bičių duona. Naudingos šio magiško produkto savybės neturi analogų. Tai geriausias pasirinkimas tiems, kurie nori būti sveiki ir rūpintis savo artimaisiais. Pasimėgaukite šio stebuklingo jaunystės eliksyru ir ilgaamžiškumu su malonumu ir sveikata!

Perga bitė: naudingos savybės, kontraindikacijos ir kaip vartoti

Darbuotojai bičių pateikia mus daugybe dovanų, padedančių įvairioms sielos ir kūno ligoms. Vienas iš jų yra perga ar kitu būdu bičių duona, kuri daugelį amžių mums pripildė sveiko ir grožio. Tai yra perga bitė, naudingos savybės, kaip imti ir toliau aptarti.

Kas yra bičių perga

Kas yra PGA? Šis bitininkystės produktas pagamintas iš žiedadulkių bitėms, kurioms daro įtakos vabzdžių seilės, mielių grybeliai ir naudingos bakterijos, o kadangi apskritai nėra deguonies, po kurio laiko jis virsta perga.

Pieno rūgštis šerdyje išsaugo žiedadulkes, todėl sunku. Toks procesas yra pats vertingiausias, užpildantis "Perga", turintis daug naudingų savybių, netgi daugiau nei originalus produktas gali mums pasiūlyti, nes tai yra natūralus antibakterinis agentas.

Produkto naudą paaiškina unikali kompozicija, kurioje yra daug vitaminų A, P, C, E, K, D ir B grupės (1, 2, 6). Turtingas aminorūgščių kompozicija, įskaitant 10 esminių, daugiau nei 50 fermentų, mikro ir makroelementų - geležies, vario, silicio, magnio, kalio, kalcio, fosforo, seleno, cinko, mangano ir kt.

Svarbu: sportininkams perga vertinga su glutamino rūgštimi ir baltymu kompozicijoje, kuri padeda didinti raumenų masę.

Organinės rūgštys su hormonais yra Perge, taip pat retus angliavandenių junginius ir heteroaksiną, kuris regeneruoja ląsteles. Tuo pačiu metu produktas yra visiškai virškinamas virškinimo sistema.

Bičių duonos gydomoji savybė

Bičių duonos terapinių savybių skalė ir daugialypė išvaizda yra tiesiog nuostabi, nes tai padeda susidoroti su daugybe patologijų ir sveikatos nukrypimų, todėl yra prevencinio poveikio.

Produktas turi teigiamą poveikį:

1. Viso širdies ir kraujagyslių sistemos darbas, įskaitant kraujospūdžio normalizavimą.
2. Dėl kraujagyslių sistemos, normalizuojantis jo darbą.
3. Dėl pažeisto kepenų audinio, juos atstatant.
4. Apie kenksmingas kūno medžiagas, įskaitant toksinus su nuodais, juos pašalinant.
5. Dėl mūsų kūno gebėjimo ne tik geros aplinkos, kurioje mes gyvename, laikomasi.
6. Dėl imuninės sistemos, padedant atsispirti ligoms ir infekcijoms.
7. Padidinti žarnyne esančių mikroorganizmų skaičių, užkirsti kelią šiam procesui ir reguliuoti viso kūno darbą.
8. Dėl apetito ir virškinimo.
9. Dėl medžiagų apykaitos procesų, normalizuojant juos.
10. Dėl cukraus kiekio kraujyje, sumažinant jo lygį.
11. Dėl psichinės ir fizinės savybės, juos labai padidina.
12. Dėl vyriškos lyties organų srities, teigiamai veikiančios stiprumą ir prostatos liauką, sumažina hipertrofijos požymius.
13. Dėl šlapimo ir tulžies atskyrimo skatina šiuos procesus.
14. Dėl cholesterolio rodiklių sumažėja.
15. Dėl radiacijos poveikio organizmui, mobilizuojant jį konfrontacijai.
16. Dėl organų audinių, aktyvuojant atsigavimą.
17. Ant antinksčių, atkuriama sutrikusi funkcija.
18. Ant odos, suteikiant atjauninantį poveikį.
19. Dėl svorio, kovoja su antsvoriu ir padeda įdarbinti ją trūksta.
20. Dėl nuovargio, greitai atstatykite panaudotą jėgą. Ši kokybė taikoma žmonėms, sergantiems sunkia liga ir pagyvenusiais žmonėmis.
21. Žiūrint, tobulinant ir atminties.

Reguliarus pergos vartojimas žymiai pagerins gyvenimo kokybę, padidins streso atsparumą ir užpildys energiją, todėl šiuolaikiniame gyvenime trūksta.

Kokios ligos padeda

Šis labiausiai vertingas bioproduktas yra skirtas daugybei negalavimų ir, svarbiausia, jis gali sustiprinti vaistų, vartojamų tuo metu, kai jie vartojami, veikimą. Ir kartais net dėl ​​vaistinių preparatų, jų skaičius gali būti sumažintas.

Taigi, kokiomis ligomis šis bitininkystės produktas yra parodytas:

• priešuždegiminiai ir antimikrobiniai savybės yra naudingos tokioms kepenų patologijoms, tokioms kaip cholangitas ir cholecistitas su tulžies akmenlige. Produkto veikimas grindžiamas toksinų kraujo valymu, reguliuojančia medžiagų apykaitos procesus ir padidina kepenų ląstelių aktyvumą, kuris padeda sugadintiems audiniams greičiau atsigauti. Hepatitas C ir B, cirozė ir navikai, kurių organizme yra metastazių, taip pat yra įtraukiami į sąrašą ligų, su kuriais bičių duona padeda kovoti;
• išemija, padidėjęs kraujospūdis, krūtinės angina ir aterosklerozė yra pagrindo valgyti pergą. Taip yra dėl to, kad sudėtyje yra kalio;
• produktas teigiamai veikia kraujo sistemą, pašalina anemiją, didina hemoglobino rodiklius, eritrocitus ir geležį;
• Pergos gebėjimas gerinti medžiagų apykaitos procesus suteikia priežastį taikyti tokias virškinimo trakto patologijas gastrito, kolito, opų, disbiozės, lėtinio užkietėjimo ir viduriavimo istorijoje;
• Kadangi gėlių granulėse yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, jie rodomi smegenų ląstelėms, didėja mąstymo, atminties ir dėmesio aiškumas;
• imuninei sistemai bičių duona yra tiesiog būtina, padedanti atsigauti nuo gripo, ūminės kvėpavimo takų virusinės infekcijos, ūminės kvėpavimo takų infekcijos be komplikacijų ir greitai atstatyti kūną po operacijos ar sunkios ligos;
• 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu, perga taip pat parodyta dėl jo gebėjimo normalizuoti kasos darbą.

Svarbu: perga tuo pačiu metu veikia ir pačią ligą, ir kitas organizmo problemas, kurios visiškai nesusietos su pagrindine negalia.

Siekiant, kad kasa geriau gebėtų gaminti insuliną, reikia baltymų sintezės ir metabolizmo normalizavimo, kurį palengvina fermentai, kurių sudėtyje yra lipidų, amino rūgščių ir vitaminų.

Naudingos savybės bičių perga

Kaip jau minėta, perga yra labai naudinga bet kuriam asmeniui, netgi kaip prevencinė priemonė. Dabar pakalbėkime daugiau apie tai, kaip ir kokia ji veikia skirtingiems gyventojų segmentams.

Vyrams

Produktas sugeba atkurti vyrų reprodukcinę sistemą. Tam reikės tik įprastą mėnesį, kol bus paimtas produktas. Jo priėmimo indikacijos yra tokios ligos kaip silpnumas, prostatos adenoma ir nevaisingumas. Bičių duona puikiai pakeičia gerai žinomą Viagra, bet be streso, kuris siejamas su sintetinių narkotikų vartojimu.

Svarbu: būtinai naudokite tik šviežią produktą, paimtą tiesiai iš rėmo.

Prevenciniais tikslais vyrams, viršijantiems 40 metų amžiaus ribą, rekomenduojama valgyti 15 g produkto kasdien.

Prostatos adenomos atveju papildomai reikės į priekinį žarną įtraukti rektalines žvakes arba propolio tepalus.

Reguliariai naudojant pergą pagerėja viso urogenitalinės srities darbas, netgi mobilumas ir spermatozoidų skaičius padidės 5 kartus. Tuo pačiu metu bus išspręsta ir ankstyvo ejakuliacija.

Moterims

Subalansuotas biologiškai aktyvių komponentų kiekis padeda lengviau išgyventi gyvenimo sunkumus, stresą ir su amžiumi susijusią moters kūno struktūrą.

Geležies sudėtis atnaujina kraują, kuris yra būtinas mėnesinio kraujavimo metu.

Moterys, turinčios antsvorio, "reggae" veiksmingai padeda išspręsti šią problemą. Sujungta, žinoma, su tinkama mityba ir vidutiniu fiziniu krūviu.

Bičių duona padeda normalizuoti hormonų lygį, o tai padeda atkurti menstruacinį ciklą ir palengvinti menopauzės simptomus.

Nėštumo metu

Nėštumo laikotarpis leidžia moteriai atsargiai ir labiau apgalvoti apie bet kokius produktus, kuriuos ji kasdien naudojasi. Perga yra ne tik įmanoma, bet ir turi būti valgoma per artimiausius 9 mėnesius.

Geležies sudėtis padidina hemoglobino kiekį ir apsaugo nuo persileidimo su toksemija per 1 trimestrą, gerinant bendrą gerovę.

Perga nėštumo metu bus puikus sintetinio vitamino E pakaitalas, parduodamas vaistinėse ir paskirtas ginekologu.

Rekomenduojama dozė yra nuo 14 iki 21 mg per parą, o ne geriamasis vanduo, tačiau ištirpsta burnoje, o pageidautina - tuščiam skrandžiui.

Vaikams

Normaliam augimo organizmo vystymuisi ir veikimui būtinas reguliarus papildymas su svarbiais elementais. Alternatyva gyvūniniams baltymams yra bičių perga, kurioje ši medžiaga yra daugiau nei jautiena.

Dažnai sergantiems vaikams bičių duona yra labai naudinga, pagerinant imunitetą, hemoglobino rodiklius ir raudonųjų kraujo kūnelių kiekį kraujyje, normalizuojant ir baltųjų kraujo ląstelių kiekį.

Alergiškiems vaikams šis produktas taip pat yra rodomas ir bet kokio amžiaus. Obuoliai prieš vartojimą turi būti grūsti, o kūdikiams reikia kruopščiai kramtyti arba ištirpinti. Priėmimas parodomas 20-25 minučių prieš valgį be vandens.

Kaip vartoti bičių pergą

Kaip vartoti pergą ir kokia dozė priklauso nuo diagnozės ir kitų faktorių, kuriuos laiko gydantis gydytojas, todėl jo konsultacija yra būtina.

Hormoninių sutrikimų atveju, įskaitant neoplazmus, bičių duonos priėmimas bus derinamas su specialisto paskirtais vaistiniais preparatais.

Pagrindinė tokios problemos rekomendacija yra 1/3 mažos šaukšto pergos įsisavinimas miltelių pavidalu, prieš valgant pusę valandos. Jei yra kasos liga, produkto kiekis padidėja iki visos šaukšto. Priėmimo kursas turi būti ne trumpesnis kaip 3 mėnesiai.

Norint sustiprinti imunitetą, sumaišykite 1 g karališkojo želė su 15 g bičių duonos ir 2/3 puodelio medaus. 1 dieną desertuose ar nedidelę šaukštą paimkite tuščią skrandį 30 dienų. Laikyti vaistą uždaroje pakuotėje tamsoje ir vėsioje vietoje.

Jei ŽIV diagnozuojama arba yra rimtų imuninės sistemos problemų, tada surinkto junginio kiekis gali būti padidintas iki 60 g per parą.

Jei negalėjote ilgai užmegzti ir išlaikyti vaiko, tai verta bandyti ištaisyti padėtį pirštinėmis, bet tai turi padaryti ir du partneriai. Tai žymiai padidins teigiamų įvykio rezultatų tikimybę.

Bičių duona puikiai atpalaiduoja burnos gleivinės uždegimus, ypač tą, kuris buvo tiesiogiai įsigytas šukoje. Dėl stomatito, gerklės skausmui, tonzilitui, laringitui ir kitoms ENT ligos ligoms reikia kramtyti korių sritį, kurioje yra nuo 5 iki 7 pergos ląstelių. Atlikite tai iki 3 kartų per parą tuščiu skrandžiu.

Jei negalite pirkti pergos šioje formoje, išgydykite gydomojo produkto miltelius maždaug 1/3 mažos šaukšto kiekio ir ištirpinkite panašiai kaip ankstesnis receptas. Tokiu būdu galima gydyti tol, kol visiškai atsigauna.

Receptai iš tradicinės medicinos

Tradicinė medicina siūlo daug receptų su perga, padedanti veiksmingai susidoroti su daugeliu sveikatos problemų.

Pankreatitą gydo 1 maža šaukštelis jautienos, paimta 40 minučių iki valgio ryte ir vakare. Žinoma iki 2 mėnesių.

Dėl gerybinių navikų rekomenduojama vartoti pusę šaukštelio jautienos žiedadulkės kiekvieną dieną prieš valgį valandą 2 kartus per dieną. Taip galite išvengti operacijos.

Jei kenčia nuo diabeto, šis produktas turi būti absorbuojamas 2 arbatinius šaukštelius 3 kartus per dieną, panašus į ankstesnį receptą.

Anemijos gydymui imkite 50 g bičių duonos ir 200 medaus, įpilkite 800 ml virinto vandens šilumos pavidalu. Dabar palikite gerti tik 48 valandas, po to gerkite iki 100 ml prieš valgį 1 valandą 3 kartus per dieną.

Uždegimo metu valgykite 2 gramus bičių duonos tris kartus per dieną, mažinkite dozę vaikams iki 0,5 g.

Tie, kurie kenčia nuo aukšto kraujo spaudimo, rekomenduojama vartoti tris kartus per dieną 1 šaukštelis. produkto kursas iki 8 savaičių.

Galimas šalutinis poveikis ir kontraindikacijos

Jautrūs žmonės su perga gali pajusti alergijos apraiškas. Jei šio jautrumo sumažėja vaisto įvedimas, gali pasireikšti sunki anafilaksija ir kitos ūmios reakcijos, nors tai ir yra reta.

Yra požymių, kad ūminis hepatitas pasireiškia jautriai šviesai, kai žmogus valgė du bičių duoną. Visa tai rodo, kad reikia patarti specialistams prieš pradėdami naudoti šį bitininkystės produktą.

Kontraindikacijų nustatymas nebuvo nustatytas, tačiau nėra kliniškai įrodyto bičių duonos saugumo ir veiksmingumo nėščioms moterims ir slaugai. Nors eksperimentai su žiurkėmis vartojant vaistą nėštumo metu parodė didesnį žiurkių žiurkių svorį ir sumažėjusį mirtingumą.

Stebėdamas visas rekomendacijas dėl prigio naudojimo ir lankydamas specialistą prieš pradedant jį naudoti, jūs apsisaugosite nuo galimų neigiamų pasekmių. Sveikata tau ir tavo artimiesiems!

Kaip vartoti bee perga: taisyklės ir dozės vaikams ir suaugusiems

Bičių žiedadulkių naudingos savybės gali gerokai viršyti medaus, taip pat du ar tris kartus grynų gėlių žiedadulkių gijimo gebėjimus. Šis bitininkystės produktas nepriklauso retai, bet ne kiekvienas bitininkas nori atsisveikinti su juo. Perga laikomas tikru natūraliu biologiškai aktyvių medžiagų šaltiniu. Atsižvelgiant į jų didelę koncentraciją, naudojant pergą reikia griežtai laikytis specialistų rekomenduojamų dozių.

Bičių perga kartais vadinama "bičių duona". Produktas, kurį bitės saugo, yra būtinas žiemojimui. Sunkus vabzdžių darbas yra nuostabus. Kartais medelius, kurių bitininkai atsisako, yra daug abrikosų. Natūralu, kad bitininkystėje nėra atliekų. Taigi surinktos vagys gali nukristi į rinką arba laikyti skaitiklius. Speciali sėkmė pirkėjams - neįmanoma suklastoti produkto. Nors tai kainuoja daug, tačiau tinkamose laikymo sąlygose tai duos tik naudos, todėl toks pirkimas gali būti vadinamas geromis investicijomis į jūsų sveikatą ir ilgaamžiškumą.

Informacija apie produktą

Žmonės, nesusiję su bitynomis ar pažįstamais bikytojais, gali nežinoti, kokia yra perga bičių. Tai bitininkystės produktas, susidaręs fermentacijos proceso metu ir vabzdžių gėlių žiedadulkių apdorojimas. Medžiaga yra surenkama su šukomis, pilama su medumi ir uždarymo vašku galima laikyti ilgą laiką. Iki to laiko, kai bitėms reikia naudoti atsargas žiemai.

"Bičių duona" yra paimta granulėse, šešiakampio pailgos formos (korių forma). Jo struktūra yra šiek tiek porėtos, o granulės paimamos mechaniškai. Viena iš tokių granulių gaunama iš maždaug 10-15 bičių musių į avilį ir yra perdirbama žiedadulkė. "Žiedadulkių" gamyba "sijonai" vyksta keturiais etapais.

1. Kolekcija Bitės, žiedadulkes surenka, apdorojamos seilėmis, klijuoja produktą ant kojų.
2. Pristatymas Atvykęs prie avilio, vabzdys atsikrauna nuo "apkrovos".
3. Apdorojimas ir plakimas. Naminių bičių šeimos taip pat apdoroja žiedadulkes su seilėmis, o po to jų galva nukreipiama į korių sritį. Kai skylė užpildoma iki dviejų trečdalių, pildymas sustoja. Užpildę ląsteles, kiekviena iš jų yra užpildyta medumi.
4. Pakavimas Prieš žiemą, bitės "pakuos" savo atsargas vaško sluoksniu, kuris padidina jų tinkamumo laiką.

Naudingos bičių žiedadulkių savybės

Perga laikoma vertingiausia bitininkystės produkcija, nes dar nebuvo įmanoma dirbtinai ją gaminti laboratorinėmis sąlygomis. Priežastis - unikalus sąrašas ir bičių fermentų, dalyvaujančių žiedadulkių saugojimo procese, santykis.

Gyvūnų nektaras, kurį sukelia vabzdžiai, mažiausiai tris kartus traukiamas seiles. Yra prielaida, kad bičių seilių, turinčių skirtingą profesiją, sudėtis ir koncentracija skiriasi, o tai yra cheminių reakcijų, atsirandančių avilyje, unikalumo priežastis. Bičių žiedadulkių gydomosios savybės dauginamos ir sustiprinamos galutinio produkto formavimo procese. Šis procesas vyksta dviem pagrindiniais etapais.

1. Fermentacija. Suspaustos žiedadulkės medaus obuoliuose, veikiant konkrečius mieles, pradeda fermentuotis, dėl ko išleidžiama pieno rūgštis. Tuo pačiu metu padidėja seilių fermentų aktyvumas, o žiedadulkių sudėtis aktyviai apdorojama.
2. "Konservavimas". Pieno rūgštis veikia kaip natūralus konservantas ir sustabdo fermentacijos procesą, sukuriant šuką praktiškai sterilią aplinką. Gatavo bičių produkto išpilta medaus, kad būtų geriau išsaugotas.

Kompozicija

Bičių duonos cheminė sudėtis labai įvairi, nes visada naudojamos naujos žaliavos, o pats procesas priklauso nuo dryžuotų darbuotojų ypatybių. Tačiau dėl daugybės visų rūšių bičių duonos tyrimų galėjo nustatyti bendrus ingredientus. Tarp jų yra šie.

• Fermentai Jie yra tiek aktyvios, tiek vartojamos prekės. Iš esmės palengvina žiedadulkių įsisavinimo procesą, taip pat pagerėja viso žmogaus virškinimas, normalizuojamas sekrecijos liaukų fermentinis aktyvumas ir pašalinamas būtinų katalizatorių trūkumas produktų perdirbimui.
• Voverės. Juose yra lengvai virškinamos amino rūgštys, tarp kurių visi junginiai yra nepakeičiami žmogaus organizmui. Tai audinių ir organų ląstelių statybinė medžiaga, taip pat savo fermentų, hormonų ir kitų fiziologinių procesų reguliatorių gamybai.
• Sachara. Įvairiarūšio sunkumo angliavandeniai yra greito energijos šaltiniai, taip pat ir tie, kurie naudojami kūno palaikymui statiniame režime. Tuo pačiu metu žinoma, kad reguliarūs angliavandeniai nėra pavojingi cukrinio diabeto atveju, nes jie nesudaro gliukozės šuolių kraujyje.
• Riebalų rūgštys. Pateiktos nesočiųjų ir sočių gliceridų junginių, reikalingų metabolizmui reguliuoti, širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimui, hormonų gamybai, fermentams. Jie yra pagrindiniai ląstelių membranų struktūriniai komponentai, turi tonizuojančias ir antioksidacines savybes.
• Hormonų tipo junginiai. Reguliuokite hormonus žmogaus kūne. Taip yra dėl ypatingos vaisto naudos vaisingo amžiaus vyrams ir moterims. Be to, šios medžiagos yra būtinos metabolizmo reguliavimui liaukos lygyje.
• Vitaminai. Kalbant apie perge maistinių medžiagų sudėtį, nėra vienodo pobūdžio. Labai lengvai virškinamas, subalansuotas maistinių medžiagų sąrašas apima visus žmonėms žinomus vitaminų junginius. Pagrindinės koncentracijos pozicijos buvo skirtos vitamino E, A, C, PP, B grupės kompleksui. Produkto stiprinantis, imunitemuliuojantis ir antioksidantas padarė poveikį multivitaminų kompozicija.
• Mineralai Pergos sudėtis apima beveik visą periodinę lentelę. Terapiškai reikšmingos koncentracijos yra kalcio, kalio, silicio, jodo, boro, kobalto, vario, geležies, fosforo, magnio, chromo. Visi mineralai aktyviai naudojami žmogaus organizme, siekiant kompensuoti esamus trūkumus. Padidėjusi geležies koncentracija užtikrina antianeminį poveikį.

Poveikis žmogaus organizmui

"Perga" gali aprūpinti kūną baltymėmis naujų ląstelių gamybai, taip pat patenkinti visus kūno energijos poreikius. Atkreipkite dėmesį į lengvą stimuliuojančio produkto poveikį centrinei nervų sistemai. "Perga" priėmimas aktyvina psichinę veiklą, gerina atmintyje užregistruotos informacijos išsaugojimo ir atkūrimo procesus. Dėl šios priežasties medžiaga imama tik dienos metu, kad nebūtų sukelta nemiga. Kiti produkto poveikiai nervų sistemai:

• normalizuoja sužadinimo-slopinimo procesus;
• pašalina nerimą;
• padeda kovoti su depresija;
• gerina nervinių impulsų laidumą.

Imunizmo efektas

"Perga" laikomas naudingu vaistu nuo peršalimo, virusinių ir bakterinių ligų, taip pat jų komplikacijų. Priėmimas gripo metu greitai atsigaus, jokių komplikacijų, pašalins apatinę nuotaiką, mieguistumą ir kūno skausmą. Be to, produktas turi teigiamą poveikį viršutinių kvėpavimo organų gleivinės būklėms.

Imunostimuliuojančios pergos savybės apima ne tik normalų antikūnų gamybą, bet ir jų aktyvumo padidėjimą, palyginti su užsienio agentais, taip pat gebėjimą atpažinti ir pašalinti netipiškos struktūros ląsteles. Taigi, produktas žymiai sumažina onkologijos vystymosi riziką. Medžiagos priėmimas prieš šaltąjį sezoną užtikrins, kad imunitetas būtų pasirengęs lemiamai atsikratyti net labiausiai nepastovių patogenų (pvz., Vėjaraupių ir kiaulytės).

Privalumai vyrams, moterims ir vaikams

Bičių žiedadulkių nauda apima gebėjimą skatinti kraujo kūnelių susidarymą. Kurso metu gydymas pašalina anemiją, užkertamas kelias anemijos pasikartojimui, normalizuoja krešėjimą, taip pat šalina cholesterolį ir apsaugo nuo aterosklerozės. Tai ypač pasakytina apie vyrus, kuriems daugiausia reprodukcinių problemų atsiranda dėl aterosklerozės atsiradimo. "Perga" vartojamas kompleksiškai gydant stiprumo sutrikimus, prostatą, nevaisingumą. Prisideda prie vitamino E produkto turinio. Naudingos moters savybės yra:

• menstruacinio ciklo normalizavimas;
• grįžti į fiziologinę hormoninio fono būseną;
• navikai, navikai, cistos (gimdos fibroids, fibroids);
• krūties vėžio prevencija;
• PMS simptomų pašalinimas;
• menopauzės simptomų švelninimas;
• užtikrinti vėlyvą menopauzės pradžią;
• medžiagų apykaitos pagerėjimas, sukeliantis svorio mažėjimą;
• jaunimo pratęsimas.

Poveikis indams ir virškinimo organams

"Pergą" dažnai rekomenduoja treneriai sportininkams. Didelių dozių vartojimas yra veiksmas, panašus į steroidus ir anabolinius vaistus. Tai reiškia, kad bitininkystės produktas tinka tiems, kurie nori statyti raumenų masę. Įrankis turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių būsenai:

• padidina širdies raumens ištvermę;
• užtikrina miokardo deguonies prisotinimą;
• reguliuoja stiprumą ir širdies ritmą;
• užtikrina kraujagyslių sienelių stiprumą;
• optimizuoja jų elastingumą;
• pašalina ar sumažina hipertrofijos ir hipotenzijos simptomus;
• sugrąžina įprastą slėgį;
• apsaugo nuo aterosklerozinio pažeidimo;
• gydo varikozės veną, vaskulitą, hemorojus.

Atsiliepimai apie bambuko bičių taškus iš karto atkuria virškinamojo trakto (GIT) darbą. Pašalinama rėmuo, virškinimo procesas suaktyvinamas, išnyksta sunkumo jausmas po valgio, vidurių pūtimas ir išmatos. Tradiciniai gydytojai pabrėžia bičių duonos hepatoprotective savybes. Produktas stimuliuoja hepatocitų atsinaujinimą, kuris padeda kovoti su hepatitu ir ciroze. Pergos vartojimas su alkoholiu padės apsaugoti kūną nuo žalingo poveikio.

Naudojimo būdai ir schemos

Nežiūrint į galimą bičių duonos saugą, neturėtumėte lengvai naudoti vaisto. Kontraboso bičių sudėtyje yra svarbus dalykas - individuali reakcija. Todėl prieš pradedant terapinį ir profilaktinį gydymą geriau atlikti jautrumo tyrimą. Norėdami tai padaryti, įdėti keletą granulių po liežuviu, lėtai juos ištirpinti, stebėti kūno būklę. Kartokite bandymą tris dienas, po kurio, jei viskas gerai, galite pradėti aktyviai priimti.

"Perga" rekomenduojama naudoti visiškai visiems - vaikams, suaugusiesiems, seniems žmonėms. Lėtinių ligų buvimas neturi įtakos gebėjimui gauti bičių atsargas, nes perga tik pagerina kūno funkcionavimą, atjaunina organus, kraujagysles ir odą. Profilaktiniu būdu ir taip pat kaip imunostimuliatoriui bičių duona yra tokia:

• vaikai iš metų - trečdalis arbatinių šaukštelių per dieną;
• vaikai nuo trejų metų - pusė šaukštelio du kartus per dieną;
• vaikai nuo 6 metų amžiaus - arbatinis šaukštelis du kartus per dieną;
• suaugusiesiems - iki trijų šaukštelių per dieną;
• nėščios moterys - du arbatiniai šaukštai.

Turėtų būti padidinta ligų gydymo dozė, taip pat raumenų masės rinkinio stimuliavimas. Vaikų, nėščiųjų ir pagyvenusių žmonių terapinių priemonių komplekso įvedimas naudojant pergą turėtų būti suderintas su gydytoju. Suaugusieji gali būti savarankiškai gydomi padidinant pergos dozę du desertinius šaukštus per dieną.

Gydymo perga kursas trunka mėnesį. Po keturių savaičių tai gali būti pakartota, tačiau bitininkai nerekomenduoja priimti daugiau nei tris kursus per metus. Naudojimo rekomendacijos:

• imk - geresnė gryna forma, ištirpinama burnoje;
• dienos dozė - gali būti dalijama į dalis ir suvartojama per dieną;
• Vaikams perga sumaišoma su medumi, kuri gerina jo skonį;
• medus naudoti - mažiausias kiekis, atsižvelgiant į kalorijų kiekį;
• gydymo perga ir žolelių tinktūros derinys - geriau su savo gydytoju suderinti.

Prieš pradėdami vartoti bičių pergą, svarbu užtikrinti jo šviežumą. Produktas galioja dvejus metus nuo pagaminimo momento. Jei perga slypi vienerius metus, ji tampa tankesnė, mažiau trupa. Medžiaga neturėtų būti karta arba turi formos, drėgmės kvapą. Apskritai, pergos skonis ir aromatas yra labai malonus, jei taip nėra, tai reiškia, kad produktai yra sugadinti.