Senovės laikais citrinų vaisiai vertinami labai aukštai. Citrinos, dekoruotos sultonų šventėmis, buvo privalomos atributikos ritualinėje kunigų veikloje, kurią gydytojai naudojo medicininiais tikslais.

Senovės graikai turėjo sidabro santuokos simbolį, o Kinijoje - motinystę. Indija laikoma citrinos gimimo vieta, o Rusijoje populiariausių citrusų vaisiai pasirodė tik XVIII a. Pagal griežtą klimatą citrinmedžiai negalėjo augti, tačiau šiltnamiuose jie augo kambario veisles, kurios galiausiai tapo tokios garsios, kaip, pavyzdžiui, Pavlovskis citrinas.

Sultingos savybės

Citrinų sultys, kurių kaloringumas yra 33 kilokalorijos, šiandien yra gana populiarus produktas. Sultingas ir kvepiantis, išspaustas iš citrinos, sultys yra ypač populiarios gaminant. Sultys pagerina mėsos, žuvies patiekalų skonį. Naudojama salotose, prieskoniai pridedami prie padažų. Saldumynų versle citrinų sultys yra būtinos įvairiems desertiniams, kepiniams, sirupams.

Ypač įdomus yra citrinų sulčių, kaip nepriklausomo gėrimo, naudojimas. Joga rekomenduoja gerti citrinų šviežių sulčių, praskiestų vandeniu 1/3 santykiu kiekvieną dieną, tai yra sveikatos kokteilis, atsižvelgiant į Rytų mokymus, tai valymas, kūno praturtinimas labiausiai reikalingais elementais. Kokteilį taip pat galima pagaminti be vandens, greipfrutų, apelsinų, citrinų sulčių ir medaus šaukštą lygiomis dalimis, kad būtų išvengta daugelio sveikatos problemų.

Citrinų sultys gydymas praktikoje pasirodė veiksmingas. Brandaus citrinų ir citrinų sultyse yra:

  • Voverės
  • Angliavandeniai
  • Mitybos skaidulos,
  • Organinės rūgštys
  • Mineraliniai elementai.

Visos šios maistinės medžiagos kartu su vitaminu "C" arba askorbo rūgštimi labiausiai naudingą poveikį organizmui padeda atsikratyti daugelio ligų. Citrinų sulčių nauda yra nuostabi gebėjimas pašalinti toksinus ir organizmo atliekas. Toks natūralus kūno valymas reikalauja medžiagų apykaitos procesų tobulinimo. Valymas negali padaryti jokios žalos! Sultys yra tai, kad jis padeda išsaugoti veido ir kūno grožį daugelį metų.

Sveikas, rūgštus, bet skanus

Ir sultys yra tikrai labai rūgštys. Europiečiai dažnai gali matyti tokią nuotrauką Afrikoje, vietiniai žmonės perka citriną į rinką arba parduotuvę, išpjaudami viršaus ir išspaudžia sultis tiesiai į burną. Sunku nesukti, spektaklis yra tikrai įspūdingas. Ir jis yra rūgštus afrikiečiams, bet ką daryti, citrinų sultys yra laikomas vaistas, kurio naudojimas buvo žinomas nuo seniausių laikų. Citrinų medžio vaisiai juodojo žemyno gyventojams yra:

  • Pagrindinis antiseptikas
  • Ištaisyti nuodingų gyvatės ir vabzdžių įkandimą
  • Gydymas daugeliui ligų, gerklės skausmas, šaltis, gripas, virškinimo trakto sutrikimai, kepenys ir inkstai bei kiti.

Sveikas, rūgštus ir skanus esterinių aliejų citrinų sąskaita sudaro 90% vandens, kuriame yra daug vertingų elementų, mineralų ir vitaminų. Askorbo rūgštis yra vaisių pagrindas (65 mg / 100 g), kuris yra garantuotas gydymas nuo citrusinių vaisių, tačiau pagrindinis citrinų sulčių privalumas yra toks:

  1. Padidina kūno atsparumą bet kokioms virusinėms ir infekcinėms ligoms. Žiemos šaltos problemos nenatūks tiems, kurie reguliariai vartoja sveikatą.
  2. Citrinų valymas pašalina gleivinių žaizdų ir nudegimų pavojų. Sultys yra būtinos žmonėms, atsirandantiems po trauminio lūžių atsiradimo.
  3. Tai padeda išgyventi šaltuoju metų laiku, didinant organizmo atsparumą šalčio poveikiui.
  4. Tai reikalinga reumatui, tuberkuliozei,
  5. Tai yra didelis vitamino "C" kiekis, kuris sušvelnina ūmus laikotarpius, mažina skausmą,
  6. Sumažina skausmingą apkrovą alerginių pažeidimų atveju.
  7. Ascorbino rūgšties derinys su vitaminu "P" padeda išvengti kraujavimo, mažina hipertenzijos reiškinius.
  8. Citrinų sultys yra naudinga žmonėms, sergantiems podagra, uroliticiaze. Citrinų rūgštis ištirps šlapimo rūgštį, kuri kaupiasi sąnariuose ir kremzlėse.
  9. Tai puikus šalutinis poveikis aterosklerozei, insultui ir širdies priepuoliui.
  10. Citrinų sultys yra pirmoji rachito priemonė.

Žmogaus kūnas iš gamtos turi išties unikalių sugebėjimų, sunaikinti jo tvirtumą nėra taip lengva. Tačiau, norint išlaikyti sveikatą, turite rūpintis imunitetu, ir čia pirmiausia yra citrinų sulčių nauda kaip veiksmingas įrankis. Kūnui reikia reguliaraus valymo, priežiūros, prevencijos ir priemonių geriau nei citrinų sulčių, nes tai sunku rasti.

Kas nerekomenduojama citrinų sulčių

Nėra tiesioginių draudimų. Sveikos kokteilio žalą sunku rasti. Žinoma, visada yra tokia problema kaip atskiras produktas netoleravimas, ir jūs neturėtumėte eksperimentuoti su neskiestomis sultomis.

Pavojai neskiestoms sultimis gali sukelti erozinį gastritą, opa. Garantuojama gleivinės gleivinės pažeista iš neskiestų sulčių. Akivaizdu, kad nepanaudotos sultys dantų emaliui daro žalą. Nepraskiestos citrinų sultys - kenkia kasai. Paprastai žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, retkarčiais reikia gerti citrinų sultis. Jie negali pasireikšti krūtinės angina. Jis turi būti sumaišytas su medumi ir vandeniu, kad nebūtų pakenkta kūnui.

Įrankis platų asortimentą

Gydomasis sulčių poveikis yra žinomas tradicine medicina ir kosmetologija. Tai puikus būdas kovoti su pigmentacija ir strazdanais, geras įrankis maitinti odą, pašalinti blizgesį ir kovoti su spuogais. Ši uždegiminė odos liga sukelia daug problemų. Valant odą ir citrinų kaukes alyvuogių aliejuje su grietine, kefyras padės atsikratyti odos defektų, padės pasitikėti ir tapti sėkmingu žmogumi.

Valant porcelianą ir metalo reikmenis, pašalinant skalbyklę skalbyklėje arba valant virdulį, naudojant jį kaip dėmių valikliu kovoti su dėmėmis iš arbatos, kavos, pomidorų, visa tai yra ekonomiškas citrinų sulčių naudojimas. Tačiau namų šeimininkės valo jiems plastikinius maisto konteinerius, pjaustymo lentas ir kitus indus, kurie gali palikti kvapus. Citrinų sultys yra tokios sveikas, kad visi apie tai žino. Liko tik nepamiršti apie įprastą šio gydomojo gėrimo vartojimą.

Citrinų sultys - nauda ir naudingos citrinų sulčių savybės

Marina Kurochkina • 2015.08.28

Turinys

Šių citrusų ryškiai geltona saulėta spalva visada pritraukia akis ir nedelsdama ją išjuokia, tik citrinų išvaizda daugeliui žmonių sukelia stiprią seilėjimą, nes tai yra labiausiai rūgštus visų žinomų vaisių citrusas. Citrinų nauda organizmui yra milžiniška. Šių vaisių, kuriuos valgome abiem skruostais, jei sugauta ūmi kvėpavimo takų virusinė infekcija ar šaltis. Ne mažiau vertingas gydomasis produktas yra citrinų sultys, jis turi daugybę naudingų savybių.

Citrinų sulčių nauda

Citrinų sulčių gausa sveikatai yra paaiškinta vitaminų, mineralų, organinių rūgščių ir kitų naudingų medžiagų gausa. Visi žino, kad citrina yra vitamino C šaltinis, taip pat yra vitaminų E, PP ir vitaminų B grupės. Mineralinės serijos citrinų sultys yra taip pat plačios, yra kalio, kalcio, magnio, natrio druskos (normalus nervų sistemos veikimas be šių mikroelementų yra neįmanomas) ), taip pat varis, cinkas, geležis, manganas, fluoras, fosforas, boras, molibdenas, chloras, siera. Ne kiekviena sultys gali pasigirti tokia turtinga kompozicija.

Vitamino C nauda kraujo apytakos sistemai yra neįkainojama, ascorbica sustiprina kraujagysles, daro juos mažiau pralaidi ir teigiamai veikia kapiliarus. Be to, šis vitaminas stiprina imuninę sistemą, yra puiki prevencija per sezonines gripo epidemijas ir ARVI.

Smegenų veikla taip pat gerokai pagerėja vartojant citrinų sultis, didėja koncentracija, atmintis gerėja, didėja efektyvumas ir palaikoma psichinė pusiausvyra.

Citrinų naudingos savybės taip pat apima antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį. Citrinų sultys taip pat gali neutralizuoti nuodus Afrikos šalyse, citrina yra naudojama skorpiono įkandimams, pusė vaisiaus yra dedama prie įkandimo, o kita yra išsiurbta iš sulčių, ji veikia kaip ryškus priešnuodis skorpiono nuodams.

Citrinų sultys

Grįžęs senovėje, Avicenna naudojo citrinų sulčių naudingas savybes, kad atsikratytų moterų po gimdymo komplikacijų, pašalinant amenorėją ir gimdos prolapsą.

Šiandien citrinų sultys yra naudojamos aterosklerozės, hipertenzijos, tonzilito, faringito, astmos, lizdų, beriberio gydymui. Bendram sveikatos stiprinimui ir imuniteto didinimui rekomenduojama gerti "sveiko kokteilio", kurį sudaro citrinų sultys, greipfrutas ir apelsinas. Naudingos apelsinų sulčių ir greipfrutų sultys puikiai papildo citrinų sultis ir labiausiai naudingą poveikį organizmui.

Citrinų sultys yra naudojamos dantenų ir dantų ligoms gydyti kaip prevencija nuo ėduonies. Norėdami balinti dantis, citrinų sultys yra suplaktos į dantų šepetėlį ir tada šveitimas įprastu būdu. Dantų skausmui praplaukite burną vandens ir citrinų sulčių mišiniu, tada praplaukite burną su natrio tirpalu.

Citrinų sulčių ir česnako mišinys padeda atsikratyti astmos. Citrinai yra susmulkinti (5 vnt.) Ir supilkite smulkintą česnaką (2 galvutes), sumaišoma su 1 litru vandens ir įpilama 5 dienas, po to filtruojama ir šaukštu imama valgyti. Geriausias antioksidantas ir kitos naudingos česnako savybės ženkliai padidina citrinų sulčių poveikį.

Citrinų sulčių naudojimas atsiranda net tokiomis ligomis kaip reumatas, podagra, anemija, cukrinis diabetas, šiose ligose organizme yra šlapimo rūgšties kaupimasis, citrinų sultys labai pašalina šią medžiagą iš organizmo.

Mes negalime pasakyti apie citrinų sulčių kosmetikos privalumus. Tai puikiai balina odą, maitina, pašalina riebalų perteklių. Atsikratyti amžiaus taškų ir strazdanų padės suspausti citrinų sultis, marlę, pamerktą citrinų sultimis, kad uždėti ant veido ir palikti 15 minučių, tada nuplauti. Jei pridedate citrinų sultis prie spuogų, tai netrukus išnyks.

Citrinų sulčių šaukštas, pridedamas prie 1 litro skalavimo vandens, suteiks plaukus blizgiu ir šiltu.

Kontraindikacijos citrinų sultims gerti

Citrinų sultys yra labai rūgštūs, labai gaiviai gėrima gryna forma, todėl ją paprastai skiedžiama vandeniu arba dedama į kitas augalines ir vaisių sultis.

Žmonėms su virškinamojo trakto ligomis (pankreatitu, opėmis, gastritu) neturėtų gerti citrinų. Su stipriai sudirgusiomis gerklėmis nerekomenduojama gerti švarias sultis.

Apelsinų sulčių nauda ir kenkimas

Vaisių sultys yra vitaminų palaikymas žmonių sveikatai nuo kūdikystės iki senatvės. Iš daugelio rekomenduojamų citrusinių vaisių gėrimų populiariausios laikomos šviežios apelsinų sultys. Tai yra dėl jo malonaus skonio, prieinamumo ir naudos organizmui. Šis produktas atsirado žmogaus mityboje nuo 1915 m. Apelsinų sulčių pavidalu ir tapo nepakeičiamas kulinarinių patiekalų paruošimui ir mėgstamam gėrimui desertui.

Kaip apelsinų sultys yra naudingos ir kas negali ją gerti

Oranžinė yra vaisiai, augantys subtropijose, rusai naudoja importuotus vaisius daugiausia iš Azijos ir Viduržemio jūros. Sultys iš jų yra paruoštos skirtingose ​​šalyse. Pirkdami gatavą produktą, turite gauti informaciją apie gamintoją, pagaminimo datą, galiojimo datą ir priedų prieinamumą. Tai padės apsaugoti jus nuo daugybės rūpesčių, nes naudingas tik šviežias gėrimas, kuriame nėra dirbtinių konservantų ir skonių.

Kokią naudą ir žalą šviežiai išspausti apelsinų sultys greičiausiai niekas nereikia paaiškinti. Net moksleivė žino, kad padeda išvengti šalčio, nes jame yra vitamino C ir turtingo mikroelemento. Gydytojai rekomenduoja naudoti šviežiai spaustą apelsinų gėrimą su avitaminoze, kraujagyslių ir širdies ligomis, kepenų ligomis, sumažėjusiu imunitetu. Dėl pektinų turinio, geriantys apelsinų sultys yra naudingos žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų.

Jis turi savybę sočiųjų dermos ląsteles naudingomis medžiagomis ir gydo odos struktūrą. Kosmetologai rekomenduoja gerti gėrimą, gaminti veido kaukes ir kūno įvynes su kompozicijomis, pagamintomis iš apelsinų šviežių sulčių.

Kenkimas iš gėrimo gali sukelti tokį šalutinį poveikį:

  • alerginė reakcija su individualia citrusų netolerancija;
  • virškinimo trakto gleivinės sudirginimas žarnyno ir skrandžio ligomis;
  • padidėjęs diabetas cukrumi;
  • dažnai naudojamo be vamzdžio danties emalio pažeidimas;
  • diafetazės pasireiškimas kūdikiams žindant.

Slaugos motinos, įvedančios šį produktą į dietą, turėtų būti palaipsniui, atidžiai stebėdamos vaiko reakciją. Tai nėra tikslinga visiškai atsisakyti, nes jame yra būtinų motinos ir kūdikio sveikatos komponentų.

Vitaminas ir mineralinė sudėtis

Apelsinų sulčių naudingumas yra dėl turtingo natūralių ingredientų, kurie turi įtakos žmonėms. Tai daugiausia teigiamas, nes organizmui reikia gėrimo ingredientų. Jei nėra alergijos citrusiniams vaisiams, tai gali būti suvartojama iki 500 ml kiekvienam asmeniui, nepažeidžiant jūsų gerovės.

Siekiant aiškumo lentelėje pateikiamas naudingų medžiagų sąrašas.

Kai organizme šie naudingi komponentai padidina gyvybingumą ir apsaugo žmones nuo įvairių ligų, įskaitant vėžį.

Maistinė vertė šviežia

Baltųjų citrinžolių sultys kalorijų yra didžiausia. 100 g - 56 kcal, palyginimui, mandarinų, greipfrutų, citrinų kalorijų - 43, 36 ir 23 kalorijų. Tai nereiškia, kad svorio netekimas negali jo gerti. Šviežia valo kūną, pašalina toksinus, ir su jais eina tuos papildomus svarus.

Angliavandenių, riebalų ir baltymų balansas yra toks vaizdas:

  • pagrindinis turinys yra angliavandeniai - 13,2;
  • baltymai - 0,7;
  • riebalai - 0,1.

Iš aukščiau pateikto sąrašo akivaizdu, kad produkto energinė vertė yra didelė, jame esantys riebalai yra minimalūs. Todėl, nepaisant šviežiai išpūstų apelsinų sulčių kalorijų kiekio, gydytojai rekomenduoja vartoti gėrimą dietos metu ir iškrovimo metu. Rezultatas bus svorio sumažinimas išlaikant gyvybingumą ir fizinį aktyvumą.

Citrusinių vaisių poveikis sveikatai

Natūralaus oranžinio poveikio organizmui principas yra pokyčiai, kurie yra svarbiausiose sistemose, kai jie naudojami. Materiali metamorfozė būdinga fizinei būklei ir psichologinei būklei.

  1. Pagal askorbo rūgšties įtaką imuninė sistema yra sustiprinta, vidiniai rezervai yra labai atsargūs prieš virusų ir kitų patogenų įvedimą.
  2. Vitaminų kompleksas B plus A padidina gyvybingumą, valo kūną ir atgaivina plaukų folikulus, danties emalius, nagų lėkštes.
  3. Šviežių sulčių naudojimas papildo kasdienį žmogaus mikroelementų poreikį.
  4. Reguliarus vieno stiklo vartojimas ryte normalizuoja cholesterolio kiekį - blogas produktas, išlieka gera.
  5. Antioksidantai ir vitaminas E turi valymo efektą ir padidina atsparumą vėžio ląstelių formavimui.
  6. Teigiamas poveikis odos ląstelių membranoms yra jų storėjimas, o tai veda prie odos struktūros atjauninimo.
  7. "Fresh" turi teigiamą poveikį psichologinei būsenai. Gėrimas gerina nuotaiką, žmogus lengviau patiria stresą ir lėtinį nuovargį.
  8. Diuretiko veikimas padeda išvalyti, atpalaiduoti patinimą, normalizuoti inkstų ir šlapimo takų veiklą.
  9. Pektinas yra virškinimo, medžiagų apykaitos procesų stimuliatorius, pašalina druskų ir nuodų kaupimąsi organuose ir kraujagyslėse.
  10. Riebalais deginantis poveikis dėl organinių rūgščių poveikio pašalina perteklių tulžies ir riebalų, o naudingos medžiagos greitai patenka į organus ir sistemas.
  11. Geležies kiekis kraujyje suteikia normalų hemoglobino kiekį.

Ascorbino rūgštis paprastai kaupiasi organizme. Todėl oranžinė šviežia yra laikoma prevencine priemone prieš ARI ir ARVI.

Atskirai reikia pasakyti apie apelsinų sulčių naudą rūkantiems. Jis valo visą kvėpavimo sistemą iš nikotino dervos ir mažina cigarečių troškimą. Išgerkite stiklinę sulčių šiaudais, o noras rūkyti praeis. Oranžinė pašalina ir pagiriama ryte po šventės.

Dėl odos poveikio

Teigiamas poveikis odai, kai pakuojamas ir naudojamas kaukes iš sulčių, yra toks poveikis:

  • šveitimas ir šveitimas;
  • odos balinimo pigmentų derinimas;
  • odos audinio prisotinimas drėgmei ir deguoniui, porų susiaurėjimas;
  • švelnių raukšlių pašalinimas;
  • šveitimo, skirto jauniklių atnaujinimui ir riebalų sulčių sudėčiai, taip pat pjaustytų žievelių.

Dėl svorio

Mitybos specialistai, atsakę, kad kalorijų yra daugiau nei arbatos, prašoma numesti svorio, kiek kalorijų yra apelsinų sultyse. Tačiau tuo pačiu metu aktyviai pašalina šlaką ir skatina medžiagų apykaitą. Maistas praeina per virškinimo trakto organus, kuris yra svorio netekimo sąlyga.

Antrasis pranašumas yra diuretikas. Lieknas drėgmės pašalinimas sumažina kūno svorį. Trečias pranašumas yra riebalų deginimas. Nepageidaujami indai greičiau pašalinami nuo juosmens, klubų ir kitų sričių, todėl nereikia neišsmukusio fizinio lavinimo.

Kontraindikacijos vartoti

Geriamojo gėrimo nerekomenduojama kai kurioms virškinimo trakto ligoms. Tai yra dėl nepageidaujamo rūgšties poveikio gleivinėms. Gastritu ir skrandžio opos epitelis yra pažeistas, o jo papildomas poveikis sukelia skausmą ir uždegimą. Tas pats pasakytina ir apie dvylikapirštės žarnos opa ir padidėjęs rūgštingumas.

Griežtai draudžiama gerti sultis ir valgyti apelsiną su individualia citrusinių vaisių netolerancija. Alerginė reakcija gali būti rimta ir sukelti neigiamas pasekmes niežulys, angioneurozinė edema, bėrimas. Nėščios moterys ir maitinančios motinos turi būti oranžinės atsargiai.

Kaip gerti sultis

Kad gėrimas gautų maksimalią naudą, jį reikia vartoti pagal dietologų rekomendacijas. Šios taisyklės yra susijusios su priėmimo režimu ir produkto kiekiu.

  1. Tuščiu skrandžiu neįmanoma gerti šviežių sulčių, pirmiausia turite pusryčius, tai apsaugo skrandžio gleivinę nuo dirginimo.
  2. Pietų metu galite valgyti šviežias sultis iki 20 minučių valgio ir 40 minučių po valgio. Tai padės išvengti fermentacijos virškinimo trakte.
  3. Norint išvengti edemos, oranžinės spalvos vartojimas per naktį nerekomenduojamas. Jei norite numalšinti troškulį, sudėkite lygias vandens dalis ir šviežią.
  4. Per dieną galite gerti ne daugiau kaip pusės litro butelį.

Palaikydami tinkamą geriamojo vartojimo režimą jūs užtikrinate sau maksimalią naudą ir visišką šalutinį poveikį iš produkto. Bet tai tiesa tik tuomet, jei neturite jokių kontraindikacijų citrusams.

Apelsinų sultys nėščioms ir maitinančioms motinoms

Sveikas nėštumo kelias labai priklauso nuo to, ką moteris valgo ir geria. Oranžinė šviežia padeda didinti hemoglobino kiekį, mažina anemijos pavojų, stiprina kraujagyslių sistemą, numalšina troškulį, mažina nervų įtampą. Jūs neturėtumėte atsisakyti, bet jūs turite žinoti, kiek galite gerti ir kaip dažnai tai padaryti.

Mitybos specialistai rekomenduoja gerti apelsinų sultis ne daugiau kaip 150 ml per dieną. Patartina jį naudoti kas antrą dieną. Tokia pati schema turėtų būti taikoma ir maitinant krūtimi. Pagrindinis reikalavimas yra užkirsti kelią alergijos išpuoliui, todėl iš pradžių gerkite ne daugiau kaip 30 ml. Jūs galite padidinti dozę, įsitikinę, kad organizmas priima Orange be jokių problemų.

Sąlygos ir laikymas

Oranžinė yra vaisius, iš kurio patogu sultys namuose. Šis produktas bus labiausiai naudingas, nes jis išlaikys visus naudingus komponentus ir pateks į jūsų kūną. Geriau gerti, kai norite jį gerti. Negalima paruošti šviežių sultų.

Jei išspausite daug sulčių ir negeriate jo vienu metu, likučius galite laikyti stiklinėje ar keraminėje lėkštelėje ne ilgiau kaip tris valandas. Po šio laikotarpio jis praranda naudingąsias savybes 80%.

Stenkitės ne pirkti produktą pakuotėse. Jis turi didelį cukraus kiekį ir mažai vitaminų. Saugojimo metu gamintojai prideda konservantų, kurie sumažina naudingumą ir skonį.

Jei laikysitės visų apelsinų sulčių paruošimo, naudojimo ir laikymo taisyklių, tai neabejotinai padės sveikatai ir grožiui. Malonu gerti bet kuriuo metų laiku, jis yra taikomas kaip kasdieninis gėrimas ir tinkamas šventiniam stalui.

Tokios naudingos citrusinių vaisių sultys

Kas yra labiausiai naudingas gėrimas iš visų? Beveik visi sutinka, kad tai yra sultys. Tiksliau sakant, daugybė sultys, kurios gaminamos didelėse įmonėse arba asmeniškai su sultimis, yra tiek iš tradicinių, tiek iš egzotinių vaisių, daržovių ir uogų.

Tarp visų sulčių ypatingoje vietoje yra citrusinių gėrimų. Pabandykime suprasti sultis, kurių vaisiai pagerins jūsų kūno būklę ir suteiks jai naujų jėgų aktyviam gyvenimui.

Apelsinų sultys

Amerikoje ir daugelyje kitų šalių jau seniai yra tradicija apelsino sultis naudoti pusryčiams, ir tai nėra atsitiktinumas. Apelsinų sultys turi daug naudingų savybių, kurių pagrindinis yra kraujo gryninimas ir padidėjęs apetitas. Šis gėrimas užpildys A, C, B1, B2, B6, E vitaminų trūkumą. Geležies, magnio, vario, kalio, kalcio, cinko ir kitų žmogaus organizmui nepakeičiamų mikroelementų yra apelsinų sultyse. Todėl rekomenduojama jį vartoti anemijai, hipertenzijai, aterosklerozei, pneumonijai, nealerginiam dermatitui.

Tačiau šio vaisto vartojimą žmonėms, sergantiems virškinimo trakto sutrikimais (gastritu, pepsine opa ar dvylikapirštės žarnos opalige), taip pat alergijomis, reikia atsargiai.

Kadangi koncentruotos apelsinų sultys sudėtyje yra daug cukraus, ji gali pagilinti arba sukelti diabeto vystymąsi ir antsvorio atsiradimą.

Norint išvengti neigiamo gėrimo geriamojo poveikio, pageidautina jį praskiesti vandeniu.

Citrinų sultys

Cituo yra vaisius, iš kurio daug skaudžiai niūrios dėl jo rūgšties skonio. Tačiau citrinų sultys yra labai vertingos. Jame yra daug vitamino C, kuris padidins imunitetą, o šaltesniu sezonu galėsite atsparus peršalimams, taip pat vitaminams E, PP ir B. Taip pat yra mineralinių medžiagų - tai yra natris, magnis, cinkas, kalis, geležis, kalcio, fosforo, mangano ir daugelio kitų.

Citrinų sultys yra būtinas gėrimas žmonėms, kurių veikla susijusi su psichine prievarta. Darnusis naudingų mikroelementų derinys pagerina atmintį, pagerina koncentraciją. Išgerdami stiklinę citrinų sulčių, galite saugiai kalbėti viešai arba atsakyti į klausimus apie egzaminų bilietą. Bet kurioje situacijoje jus pajusite ramus ir pasitikintis.

Citrinų sultys pagerina odos išvaizdą, nes jis veiksmingai pašalina toksinus iš organizmo, kai jis yra reguliariai naudojamas. Be to, citrinų sultys gali būti naudojamos išorinėms procedūroms: palengvina nemalonus amžių dėmes ar siaurai išsiplėtusias poras ir atsikratyti spuogų.

Svarbu nepamiršti, kad citrinų sultyse yra daug kontraindikacijų: gastritas, skrandžio opa, tulžies diskinezija, cholecistitas, hepatitas, pankreatitas. Nėštumo metu geriau atsisakyti citrinų sulčių.

Greipfrutų sultys

Daugelis atsisako valgyti greipfrutų dėl kartumo, kurį oda suteikia vaisiui. Bet verta "spręsti drabužiais" citrusus, kai jis yra sultingas ir saldus vidurys, ir netgi visa vitaminų arsenalo (A, PP, E, B ir C grupė) ir mineralų (kalcio, natrio, magnio, geležies, fosforo) ?

Kepenų, tulžies pūslės, skrandžio (gastrito su mažu rūgštingumu), žarnų ligos (meteorizmas, viduriavimas, kolitas) veiksmingai gydomi greipfrutų sultimis. Greipfrutai taip pat žinomas kaip vaisius, kuris aktyviai dega papildomų svarų, todėl tai dažnai paminėta įvairiuose svorio netekimo dietose. Kaip jau minėta, sultys iš apelsinų yra daug cukraus, o tai nėra plius diabetikams. Tačiau greipfrutų sulčių atveju prognozė yra palanki, nes greipfrutų sudėtyje yra gerokai mažiau cukraus.

Kitas svarbus greipfrutų privalumas yra tai, kad jis yra mažiau linkęs nei kiti citrusiniai vaisiai, sukelia alergines reakcijas, todėl rekomenduojama vartoti net ir mažiems vaikams. Skirtingos kilmės odos bėrimai traktuojami tiek reguliariai naudojant greipfrutų sultys, tiek ruošiant kaukes, kurių pagrindu yra.

Greipfrutų sulčių vartojimas nėra ypatingas, išskyrus tai, kad pacientams, kuriems yra didelis rūgštingumas gastritas, nerekomenduojama.

Mandarino sultys

Mandarinų sultys yra reta prekybos parduotuvių lentynose. Tai lemia tai, kad mandarinų vaisiai yra minkštesni nei kiti citrusiniai vaisiai, todėl daug vaisių daro mažai sulčių, o tai lemia didelį šio gėrimo kainą.

Nepaisant to, mandarino sultys yra neįprastos, skiriasi nuo apelsinų ar greipfrutų sulčių skonio ir aromato. Mandarinų sultys yra naudojamos virėjų, norinčių gaminti skanius desertus. Mandarinai gali pasigirti vitaminais (A, C, B grupe ir kt.), Taip pat mineralinėmis medžiagomis (kalio, kalcio, magnio).

Rekomenduojama naudoti mandarino sultus, siekiant numalšinti troškulį, ir terapiniais tikslais. Dėl medžiagos synefrino sultys turi naudingų savybių gydant kvėpavimo sistemos ligas (bronchitas, ūminės kvėpavimo takų infekcijos, pneumonija, astma). Taip pat žinomas mandarinų sultų poveikis virškinimo trakte. Sultys padidina apetitą, mažas rūgštingumas prisideda prie skrandžio sulčių vystymosi, kovoja su žarnyno sutrikimais.

Tačiau nereikėtų pamiršti, kad kartu su teigiamomis mandarinų sultyse yra ir neigiamų. Jūs neturėtumėte naudoti mandarinų sulčių žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas, turite skrandžio ar žarnyno opų ir inkstų sutrikimų.

Reikia prisiminti, kad visi citrusiniai vaisiai, taip pat ir jų sultys, yra labai alergiški produktai (išskyrus išimtį ir netgi didelį ruožą, galime laikyti greipfrutų). Todėl žmonėms, kurie linkę į bet kokią alerginę reakciją, reikia labai atsargiai gerti citrusinių vaisių sultis, o jei esate alergiškas bet kuriam konkrečiam vaisiui, jūs turite visiškai pašalinti šį vaisių ir jo sultis iš dietos.

Apelsinų sultys ryte drąsiai geria, sveikata ir energija visą dieną skolintis!

Apelsinų sultys yra vienas iš labiausiai mėgstamų gėrimų pasaulyje. Be raminančio skonio su maloniais saldžiaisiais užrašais, jis gali pasigirti tvirtu terapinių funkcijų sąrašu. Tai kova su ligomis, tonizuojanti odą, dega papildomų svarų ir galingas energijos potencialas. Kokia yra apelsinų sulčių nauda ir žala? Apsvarstykite šiuos aspektus išsamiau.

Cheminė sudėtis

Oranžinių vaisių istorinė tėvynė yra Kinija, taigi daugelis žmonių vadina "Kinų obuoliu". Ryte rytų stiklinė šviežių apelsinų sulčių yra daugelio žmonių neišardoma tradicija. Ir tai daroma ne banalo troškulių užgniaužimo tikslais, bet siekiant įkrauti kūną padoria energine doze ir aprūpinti vertingomis medžiagomis. Pastarosios yra:

  • askorbo rūgštis;
  • vitaminai A, B, E, K;
  • organinės rūgštys;
  • eteriniai aliejai;
  • pektinai;
  • amino rūgštys;
  • antioksidantai;
  • natūralūs cukrūs (fruktozė, gliukozė).

Dėmesio! Apelsinų sultys yra askorbo rūgšties turinio čempionas. Tik vienas stiklas gaivinančio gėrimo gali patenkinti kasdienį žmogaus kūno poreikį dėl šio vertingo mikroelemento.

Gydymo potencialas

Šiame leidinyje kalbama apie šviežią oranžinį nektarą, nes gamyklų sulčių nauda nėra tokia didelė. Daugeliu atvejų jie gaminami su dirbtinėmis spalvomis ir konservantais. Tai daro didelį poveikį geriausioms gėrimo savybėms.

Svaigiai išspausti apelsinų sultys turi visą eilę narkotikų funkcijų:

  • Stiprina imuninę sistemą ir atstato kūną po sunkių ligų.
  • Sumažina nuovargį ir depresiją, padidina atsparumą stresui, normalizuoja nervų sistemos darbą.
  • Tai puikiai atspindi pavasario depresijos įtampą, nesuteikiant galimybės avitaminoze ir anemijai.
  • Labai naudingas oranžinis gėrimas dirbti širdyje. Jame esančios naudingos medžiagos sustiprina kraujagyslių ir širdies raumens sienas, išskiria žalingą cholesterolį, valo kraują.
  • Didelis apelsinų sulčių privalumas yra tas, kad jis turi antioksidacinių savybių. Tai daro įtaką ląstelių gyvenimo trukmei ir trukdo jų ankstyvam senėjimui.
  • Tai yra puiki profilaktika vėžio organizme.
  • Reguliarus suvartojimas pagerina virškinimo veiklą. Tai atsitinka taip: naudingos rūgštys pagerina skrandžio sekretorinių liaukų darbą, padidina tulžies išsiskyrimą, o pektinai normalizuoja žarnyno motorinę funkciją. Tai išsprendžia užkietėjimo problemą ir valo kūną nuo indėlių toksiškų medžiagų.
  • Pasak mokslininkų, apelsinų sultys neleidžia susidaryti akmenims šlapimo pūslėje ir inkstuose, atkuria kaulinį audinį ir efektyviai išgydo osteoporozę.

Lieknėjimo moterų pastaba

Skanūs apelsinų sultys, kurių kalorijų kiekis yra tik 45 kcal / 100 ml, gali būti saugiai įtrauktas į netgi griežčiausios dietos dietą. Mažas maistinė gėrimo vertė leidžia jį pridėti prie vaisių salotų, kokteilių ir kokteilių. Naudoti tai yra skanu ir sveika. Be to, būdingas citrusinių vaisių aromatas pakeičia kitų, mažiau aromatinių dietinio patiekalo komponentų skonį. Gėrimas taip pat gali būti užšaldytas, išleisdamas gautą vaisių ledą į kokteilius.

Dėmesio! Oranžinio nektaro mažo kaloringumo kiekis derinamas su dideliu kiekiu cukraus, todėl jis yra pavojingas diabetu sergantiems pacientams.

Nepaisant veislių gausos, svorio mažinimui rekomenduojama naudoti oranžinę "karalienę" - pailgos formos vaisius su rausvu minkštimu. Šio ypatingo apelsino sultyse yra medžiagų, galinčių išskirti riebalų atsargas.

Naudojimas kosmetologijoje

Puikiai panaudokite apelsinų sultis odai. Tai visuotinai įtraukta į kaukių, losjonų, kremų, šveitimo ir apsiaustų kompoziciją. Nectar puikiai atjaunina, valo, drėkina ir balina odą, suteikia elastingumą ir minkštumą. Tai yra tikras išgelbėjimas sausai odai. Toks įspūdingas kosmetinis efektas yra dėl citrinų rūgšties ir daugybės vitaminų. Jų dėka, oda pastebimai jaunesnė, šviesesnė, pigmentacija ir dirginimas išnyksta.

Norėdami išspręsti visas odos problemas, reguliariai nuvalykite veidą medvilniniu tamponu, aptrauktu oranžiniu skysčiu. Ledo kubeliai, pagaminti iš oranžinio nektaro, yra ne mažiau veiksmingi.

Kaip gerti

Prieš pradėdami gaminti apelsinų sultis, nusipirkite sultingų, prinokusių vaisių be jokios žalos. Sulčiaspaudė tinka skutimosi skysčiui išspausti, bet jei nėra, - marlės audinys ir smulkus sietas. Vaisiai skalaujami, neužkietėję, supjaustykite į griežinėliais ir suvyniokite marlę, sultys išspauskite jėga.

Dėmesio! Šviežius oranžinius nektarus reikia išgerti iš karto, nes saugojimo metu jų gijimo savybės išgaruoja.

Sultys, kurios buvo tik 2 valandos, nebus tokios naudingos. Todėl, jei pasirinksite gaminti apelsinų sultis namuose, kiekvieną kartą pakeiskite naują partiją.

Kaip naudotis

Norint, kad apelsinų gėrimas būtų kuo naudingesnis organizmui, būtina laikytis jo priėmimo taisyklių:

  • Pradėti falcoterapiją turėtų būti mažos dozės - 50-60 ml, palaipsniui jas didinant ir stebint kūno reakciją. Jei jis neatsako pykinimu, alergijomis ar skausmu skrandyje, antrosios dozės tūris gali būti padidintas iki 70 ml. Tačiau visa pirmosios savaitės dalis neturi viršyti 200 ml sulčių.
  • Prieš pradėdami gaminti apelsinų sultis, atlikite alergijos testą. Norėdami tai padaryti, gerkite 1 valgomą šaukštą. šaukštą gerti ir stebėti sveikatos būklę. Jei atsiranda bėrimas ar niežėjimas, patartina pasirinkti kitas vaisių sultis gydymui.
  • Jei norite prarasti papildomų kilogramų, prieš pusę valandos prieš kiekvieną maistą turėtumėte vartoti 0,5 puodelio gerti. Norėdami padidinti efektą, galite sumaišyti su greipfrutų, runkelių ar obuolių sultimis.
  • Žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto ligomis, rekomenduojama praskiesti oranžinį nektarą vandeniu (1: 1) ir gerti ne tuščiu skrandžiu, o 60 minučių po valgio.
  • Apelsinų sulčių nauda ir kenksmingumas yra šalia, taigi net labiausiai sveikas žmogus neturėtų gerti daugiau kaip 500 ml gėrimų per dieną. Viršijus šią normą, gali atsirasti virškinimo sutrikimas ar alerginė reakcija.

Žala Kontraindikacijos

Apelsinų sultys yra kontraindikuotinos:

  • virškinimo trakto ligoms, turinčioms virškinamojo soslo rūgštingumą;
  • diabetas;
  • su pankreatitu;
  • su cholecistitu;
  • su skrandžio opa ir žarnų opos;
  • su ūminiu gastritu.

Geriamąjį draudžiama vartoti pažeidžiant angliavandenių apykaitą, nes tinkamas fruktozės ir gliukozės kiekis gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Šiuo atveju geriau pereiti prie greipfrutų ar citrinų sulčių.

Dėmesio! Produktas labai dažnai sukelia alergijas mažiems vaikams. Todėl maitinančioms motinoms reikia atsargiai gerti, stebint vaiko sveikatą.

Geriamoji gaivintoji galia yra didelė, be to malonu gerti. Todėl prijunkite taisyklę kiekvieną rytą gaminti apelsinų sultis namuose!

Ar esate vienas iš tų milijonų moterų, kurie kovoja su nutukimu?

Ir visi jūsų bandymai numesti svorį nepavyko? Ar jau minėjote radikalias priemones? Tai suprantama, nes plonas figūra yra sveikatos rodiklis ir pasididžiavimas. Be to, tai yra bent jau žmogaus ilgaamžiškumas. Ir tas faktas, kad asmuo, kuris praranda "papildomų svarų", atrodo jaunesnis, yra aksioma, nereikalaujanti įrodymų. Todėl rekomenduojame skaityti istoriją apie moterį, kuri sugebėjo greitai, efektyviai ir be brangių procedūrų numesti svorio. Perskaitykite straipsnį >>

Citrinų sultys: nauda ir žala

Kai atsiranda šalčio požymių, daugelis iš mūsų pirmiausia nusipirko citrina ir pradėjo gerti gėrimus citrinų sultimis arba įdėti į arbatą. Žinoma, citrinų yra vienas iš vaisių, kurių sudėtyje yra didžiausias vitamino C kiekis, kuris stiprina mūsų imunitetą ir padeda kovoti su infekcinėmis ligomis. Tačiau be askorbo rūgšties, citrinų sultyse yra kitų vitaminų ir mineralų, kurie yra ne mažiau naudingi mūsų organizmui. Šiuose rūgščių sulčių produktuose yra vitaminų E, PP ir B, taip pat kalio, kalcio, natrio, magnio, geležies, cinko, mangano ir daugelio kitų mikroelementų, citrinų ir obuolių rūgščių, pektino, eterinio aliejaus druskos. Todėl šios ryškiai geltonos spalvos vaisių sultys yra naudingos visoms žmogaus kūno organams ir sistemoms.

Citrinų sulčių nauda

Ascorbino rūgštis yra naudinga ne tik imunitetui, bet ir vitaminas C yra būtinas kraujagyslių sienelių stiprinimui, sienų stygiui, kapiliarams tampa mažiau patvarus ir gali atsirasti kraujavimas. Be to, šis vitaminas yra susijęs su karnitino medžiaga, kuri yra būtina organizmui aprūpinti energija. Todėl citrinų sultys yra naudingos žmonėms, kurie greitai pavargsta. Avitaminozės pavasario metu ji padės papildyti vitaminų ir mineralinių medžiagų atsargas organizme, tokiu būdu pagerinant jo gyvybingumą ir nuotaiką.

Taip pat buvo pažymėta teigiama citrinų sulčių įtaka smegenų veiklai, kai ji naudojama, pagerėja atmintis, sugeba sutelkti dėmesį, palaikoma psichoemocinės sferos pusiausvyra.

Neabejotinai citrinų sultys yra naudingos širdies ir kraujagyslių ligoms. Dėl to, kad jis padeda normalizuoti riebalų apykaitą, kenksmingas cholesterolis, kuris kraujagyslių sienose kaupiasi plokštelėmis, nustoja kauptis organizme. Be to, šis citrusų sultys šiek tiek sumažina kraujo spaudimą, todėl jis yra naudingas žmonėms, sergantiems hipertenzija. Citrinų sultys taip pat naudingos anemijai, nes vitaminai ir kitos jame esančios medžiagos padeda geriau absorbuoti geležį iš kitų maisto produktų.

Medžiagos, kurios yra citrinų sulčių dalis, turi galingas antioksidacines savybes, todėl jie apsaugo nuo ankstyvos ląstelių senėjimo ir taip pat turi priešvėžinį poveikį. Reikia pažymėti, kad citrinos sulčių antioksidacines savybes žymiai padidina jo naudojimas su česnaku. Toks mišinys ypač naudingas žmonėms, sergantiems bronchine astma.

Citrinų sultys padeda normalizuoti angliavandenių ir vandens ir druskų metabolizmą organizme. Rekomenduojama vartoti, kai yra urolitiazė, podagra ir reumatas, nes sultys padeda pašalinti šlapimo rūgšties perteklių ir kitas medžiagas, kurios kaupiasi organizme su šiomis ligomis. Su cukriniu diabetu citrinų sultys padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Būtina atkreipti dėmesį į antimikrobinį ir priešuždegiminį citrinų sulčių poveikį. Jis netgi gali neutralizuoti kai kurių voragyvių nuodus. Pavyzdžiui, karštuose šalyse citrina yra naudojama kaip priešnuodis skorpiono įkandimams (pusė citrinos yra dedama į įkandimo vietą, o antrasis išspaudžiamas ir girtas sultis).

Šios sultys yra naudojamos kosmetikos reikmėms, padeda balinti odą, atsikratyti strazdanų ir amžiaus taškų, maitina odą, pašalina riebalų kiekį ir padeda susidoroti su spuogais. Kaukių paruošimui paprastai maišoma su alyvuogių aliejumi, grietine ar kefyru.

Citrinų sulčių pavojus

Cituo ir jo sultys, kaip ir visi citrusiniai vaisiai, gali sukelti alergiją, todėl net sveiki žmonės, kurie niekada nebuvo patyrę šios problemos, neturėtų piktnaudžiauti šiuo produktu.

Citrinų sultys gryna forma turi neigiamą poveikį danties emaliui, todėl rekomenduojama gerti tik praskiestoje formoje ir sumaišyti su kitomis šviežiai spaustytomis sultimis. Po to, praplaukite burną vandeniu.

Rūgštis, esanti citrinų sultyse, gali turėti neigiamą poveikį virškinimo trakto uždegiminei gleivinei, todėl ji yra kontraindikuojama su eroziniu gastritu, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa. Net perleidus šias ligas, citrinų sultys turėtų būti pašalintos. Be to, piktnaudžiaujant šiomis sultimis žmonėms, kenčiantiems nuo pankreatito, jis turėtų būti girtas tik praskiestoje formoje nedideliais kiekiais.

Jei yra burnos ertmės ir gerklės uždegiminės ligos, taip pat neturėtumėte gerti ir vartoti koncentruotų citrinų sulčių skalauti, o jos poveikis uždegimams gali sukelti dar didesnį sudirginimą, padidėjusį skausmą, išvaizdą ar padidėjusį kraujavimą.

Citrinų sultys neturėtų būti skiriamos vaikams iki trejų metų: tai gali sukelti ne tik alergiją, bet ir neigiamą poveikį vaikų skrandžio gleivinei.

Kaip gerti citrinų sultis?

Citrinų sultys yra labai rūgštys, todėl gerti gryną jo formą nerekomenduojama, o ne kiekvienas gali tai padaryti. Jis gali būti praskiedžiamas virintu vandeniu arba sumaišomas su šviežiai spaustomis saldžiųjų sulčių, tokių kaip moliūgai, obuoliai ar oranžinės spalvos.

Norint sustiprinti kūno apsaugą, užkirsti kelią peršalimui ir beriberiui, naudinga sudaryti citrinų, apelsinų ir greipfrutų sulčių kokteilį arba kasdien gerti stiklinį "citrinų" vandens (sumalkite stiklinę virinto vandens ir sulčių, išspausti iš pusės citrinos). Suaugusiam žmogui reikia pakankamai sulčių per dieną, kurią galima išspausti iš pusės didelio citrinų. Galima padidinti šio gėrimo kiekį žmonėms, kurių svoris viršija 80 kg. Šiuo atveju galite išspausti sultis iš vienos visos citrinų.

Infekcinės ligos (ūminės kvėpavimo takų infekcijos, gerklės skausmas, faringitas, laringitas, bronchitas ir kt.) Prieš miegą rekomenduojama gerti gėrimą, kuris yra 1/3 citrinos sulčių, šaukštelio medaus ir 200 ml šilto (ne karšto) vandens. Citrinų sultys su medumi turi karščiavimą ir priešuždegiminį poveikį.

Kai kurie įdomūs faktai apie citrinų sultis.

  • Tai yra iš žodžio "citrina" ir buvo "limonadas", o tai reiškia "lemonizuotas". Neįsivaizduoju, kad limonadas buvo romonečių dalis, atsiradusi Europoje XVII a. Anksčiau klasikiniame limonado recepte buvo tik natūralūs ingredientai (citrusiniai vaisiai, vaisių ir uogų sultys, mėtos lapai, vanduo ir kartais cukrus), todėl beveik nieko bendro su gėrimais, kurie mūsų laikais vadinami limonatu. Bet dabar labai lengva gaminti naminius limonadus, o šio gėrimo nauda organizmui bus didžiulė.
  • Aromaterapijoje naudojamos citrinų sultys: manoma, kad jo eteriniai aliejai padeda atsipalaiduoti, ramina ir tonizuoja.
  • Nuo seniausių laikų ši sultys yra naudojama valyti metalo gaminius ir porcelianą. Kad porcelianiniai produktai būtų švarūs, plaunant rekomenduojama naudoti muiliną su citrinų sultimis.
  • Dažnai citrinų sultys yra naudojamos kaip dėmių valiklis. Tai padės susidoroti su dėmėmis iš arbatos, kavos ir kečupo. Be to, daugelis namų šeimininkių naudoja citrinų sultis, norėdami išvalyti virtuvės smulkinimo lentas, graters ir plastikinius indus.
  • Žinoma, reikėtų pažymėti, kad citrinų sultys yra plačiai naudojamos gaminant maistą kaip marinatų, skirtų mėsai ir žuvims, dalis kaip salotų prieskoniai, taip pat dekoruoti patiekalus. Pavyzdžiui, avokadas ar obuolys tamsūs nebus, jei iš karto po pjaustymo geras pabarstyti citrinų sulčių.

Vaizdo žurnalas "Encyclopedia of Beauty", pristatymas "Citrinų sultys: nauda ir naudojimas":

Gaiviai išspausti citrusinių vaisių sultys - daugiau gera ar žala?

Gera popietė, brangūs mano dienoraščio skaitytojai!

Šiandien mes kalbėsime apie šviežiai spaustytas citrusinių vaisių sultis: apelsinų, citrinų, mandarinų ir greipfrutų. Sužinokite apie jų naudingas savybes ir kontraindikacijas. Mes sužinome, ar šviežiai išspausti apelsinų sultys gali pakeisti kavą ryte ir suteikti kūnui tonas ir energingumą. Mes sužinome, kas gali gerti greipfrutų sultys, bet kas negali. Atskleisk tai, kad gydo sulčių iš citrinos. Ir daug daugiau.

Visi ilgą laiką žino, kad labiausiai sveiki gėrimai yra šviežiai spaustos sultys. Jie taip pat vadinami šviežiomis. Šis žodis dažnai randamas restoranų meniu ir reiškia natūralias šviežiai pagamintas sultis iš vaisių, uogų ar daržovių. Tačiau teisingiau vadinti tokias sultysas tas pats šviežiai spaustos vaisių ar daržovių sultys.

Citrusinių vaisių sultys yra toli nuo paskutinės visų kitų vaisių ir daržovių vietos. Šie gėrimai yra paprastesni nei visi kiti - pakanka turėti nebrangų citrusinių vaisių sulčiaspaudžius. Galiu rekomenduoti turkų kompanijos "Sinbo" sulčiaspaudę, kurią naudoju. Ji turi 2 patarimus: mažai - citrinoms ir dar daugiau - oranžinės spalvos. Tai labai patogu, kai gamina sultis iš skirtingų vaisių.

Plius citrusinių vaisių sultys - didžiulis vitamino C kiekis. Citrusuose jis saugomas ilgą laiką. Tačiau vis dar šviežios citrusų sultys geriau gerti ne vėliau kaip po pusvalandžio nuo paruošimo.

Pakalbėkime apie kiekvieną sultą išsamiau.

Šiandien meniu:

  • Mandarino sultys
  • Greipfrutų sultys
  • Citrinų sultys
  • Apelsinų sultys

Šviežios sultys iš mandarino

Mes turime ypatingą požiūrį į mandarinus. Jie susieja mus su Naujaisiais metais ir magija. Jų aromatas puoselėja džiaugsmą ir laukia linksmybių. Tai vaikystės kvapas. Šis požiūris grįžo į Tarybų Sąjungą, kai tangerinai buvo brangūs, o už jų atsidūrė ilgos eilės suaugusiųjų ir vaikų. Ir tai, ką sunku gauti, visada vertinama brangesnė.

Pavadinimas citrusas kilęs iš ispanų mandarino, o tai reiškia "Kinijos pareigūnas". Remiantis viena versija, manoma, kad Kinijos pareigūnai išaugino šiuos vaisius. Pagal kitą versiją, pareigūnai iš Vidurio Karalystės dėvėjo ryškiai oranžinius drabužius, kurie davė pavadinimą Mandarin.

Mandarino vaisiai atėjo pas mus iš Kinijos XIX a. Ir išplito visoje Ispanijoje, Portugalijoje ir Prancūzijos pietuose. Rusijoje mandarinai gerai auga Juodosios jūros pakrantėje, Sočyje ir Abchazijoje.

Cheminė sudėtis 100 g:

Angliavandeniai - 7,5 gr.

Vitaminai - C, A, B1, B2, B6, PP, E.

Kalorijų tangerinas 100 g. tik 38 kcal. Be to, mandarinai yra daug šių makro ir mikroelementų: kalio, kalcio, fosforo ir geležies.

Naudingos mandarinų sultys:

  • Padeda numesti svorį - deginti riebalinį audinį.
  • Sumažina patinimą, nes jis yra geras diuretikas.
  • Tangerine sultys yra puikus karščiavimą skirtas ARVI ir ARI.
  • Išgrynina kraujo ir viso kūno nuo toksinų.
  • Gerina virškinimą.
  • Nėščios moterys gali padėti sumažinti pykinimą su toksemija.
  • Mandarinai yra puikūs antidepresantai.

Be mandarino naudingų savybių, vis dar yra kontraindikacijų. Atsargiai prižiūrėkite mandarinus, turite valgyti ir gerti mandarino sultis alergiškiems žmonėms, sergantiems diabetu, gastritu ar virškinamojo trakto ligomis.

Iš tandrino sulčių išgerti tuščią skrandį gali ir turėtų būti, jei nėra kontraindikacijų. Tai padeda atsikratyti per didelių gleivių organizme. Laikoma, kad norma per dieną geria ne daugiau kaip 1 puodelį mandarino šviežių sultų.

Sultys iš mandarino:

Plaukite vaisius vandeniu. Tada nuvalykite ir supjaustykite kiekvieną mandariną į 2 dalis. Jums nereikia perpjauti lobalais, bet visur. Kiekviena pusė išspaudžiama ant sulčių ant mėgintuvėlyje esančio citrinų. Paruoštos sultys pilamos į stiklines.

Gaiviai išspausti greipfrutų sultys

Kitas vienodai naudingas citrusinių vaisių yra greipfrutas. Sultys iš jos pasirodo gražus giliai rausvos spalvos (jei greipfrutas raudonas). Be to, sultys yra skaniau gerti nei valgyti visą greipfrutą. Naudingų grapfroto pertvarų kartiškumas iš dalies patenka į sultis, sumaišomas su juo, o sulčių skonis yra kvepiantis, kartaus ir švelnus rūgštus. Man tai labai patinka!

Greipfrutas - pomelo ir oranžinės hibridas. Pirmą kartą sužino apie šį vaisius Karibų jūros regione. Ir prekybininkai Jamaikoje suteikė tinkamą pavadinimą citrusams - greipfrutui. Ką angliškai vynuogių reiškia vynuogės, o vaisiai - vaisiai. Vynuogių vaisiai. Jis tikrai auga ant medžio klasteriuose, pavyzdžiui, vynuogėse.

Cheminė sudėtis 100 g:

Angliavandeniai - 6,5 gr.

Vitaminai - C, B1, B2, B6, B9, B12, D, PP, E.

Kalorijų greipfrutas 100 g. tik 35 kcal. Greipfrutai taip pat yra daug šių makro ir mikroelementų: kalio, kalcio, fosforo, natrio ir geležies.

Be to, dauguma maistinių medžiagų yra greipfrutų sienose.

Naudingos greipfrutų sulčių savybės:

  • Sulaiko odos senėjimą.
  • Pagerina kraujagyslių sienas ir sumažina "blogo" cholesterolio poveikį.
  • Tik 1 greipfrutas padengia dieninę vitamino C dozę.
  • Pagerina metabolizmą organizme.
  • Gaivina veido odą.
  • Puikus gydymas nuo nemigos.

Kontraindikacijos su greipfrutų sultimis yra tai, kad jų negalima vartoti kartu su vaistiniais preparatais. Tai gali pakenkti kūnui.

Rūpindamiesi, jums reikia valgyti greipfrutų, jei turite alerginę reakciją citrusinių vaisių ir nėščioms moterims bei maitinančioms motinoms. Ir vaikams iki vienerių metų tokios sultys nėra skirtos, kad būtų išvengta tų pačių alerginių reakcijų. Citrusinius vaisius draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis ir gastritu.

Šviežių greipfrutų receptai:

Vaisiai mano, nuvalykite. Perpjaukite per griežinėliais ir išspauskite sultis citrusinių vaisių sultyse ant apelsinų antgalio. Į skonį įpilkite skanius skysčius. Akinius galima dekoruoti skardais greipfrutų.

Šviežiai spaustos citrinų sultys

Kai sakote žodį "citrina", jis tuoj pat tampa rūgštus burnoje. Štai kaip atmintis reaguoja į saldžiųjų citrusų prisiminimus. Galbūt labiausiai rūgštus vaisius citrusų šeimoje. Bet tai ne mažiau naudinga ir net galbūt naudingesnė nei visi kiti citrusai.

Citrinų tėvynė laikoma Indija ir Kinija. Cituo, kaip ir greipfrutas, yra atsitiktinis hibridinis pobūdis. Citrustinis plienas buvo auginamas Pietryčių Azijoje, o tada arabai jį įvežė į Europą, Šiaurės Afriką ir Artimuosius Rytus.

Rusijoje ryte gerai sutinka Abchazija. Ir daugelis rusų augina citrina savo palangės kaip kambariniai augalai.

Cheminė sudėtis 100 g:

Vitaminai - C, A, B1, B2, B6, PP, E.

Kalorijų citrina 100 g. tik 34 kcal. Citrinai yra daug turtingų makro ir mikroelementų: kalio, kalcio, fosforo, natrio, sieros, geležies, chloro, boro, mangano, vario, fluoro ir cinko.

Kaip matote, tai yra labiausiai paplitęs citrusas, jo cheminė sudėtis, todėl jis yra naudingesnis nei kitų citrusinių vaisių.

Naudingos citrinų sulčių savybės:

  • Padidina imunitetą ir apsaugines kūno savybes.
  • Turi plačias antiseptines savybes, naikina patogenines bakterijas ir apsaugo nuo audinių puvinio.
  • Jis turi švitrinį, karščiavimą mažinančią poveikį ir todėl yra būtinas įvairiems peršalimams.
  • Cituo ramina, turi teigiamą poveikį nervų sistemai.
  • Pašalina sukauptus toksinus iš kūno.
  • Padidina kepenų veiklą.

Geriausia naudoti citrinų sultis ant tuščio skrandžio, praskiesto šiltu vandeniu. Iš šio derinio tik sustiprina teigiamas citrinų sulčių savybes. Vartojimo greitis - sultys iš 1 citrinos ir stiklinis šilto vandens.

Citrinų sultys draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis ir opa. Be to, nepraskiestos citrinų sultys daro žalingą poveikį danties emaliui, nes rūgštis ją sunaikina.

Atsargiai, šviežias citrinas turi būti girtas žmonėms, turintiems alergines reakcijas. Vaikams iki trejų metų leiskite citrinų sultis tik mažomis dozėmis, praskiestomis vandeniu.

Mes darome citrinų sultis tokiu pačiu būdu, kaip ir mandarinų sultys - ant mažo purškimo antgalio.

Šviežios apelsinų sultys

Oranžinė yra galbūt populiariausias visų citrusinių vaisių vaisius. Ryškiai oranžiniai, saldūs, kvapieji ir sveiki citrusai kaip tiesiog visi.

Oranžas taip pat yra iš Kinijos. Ir portugalai atnešė ją į Europą. Europiečiai tokį vaisių labai patiko, kad pradėjo veisti jį specialiuose stiklo šiltose patalpose - šiltnamiuose. Taigi angliškas pavadinimas yra oranžinis.

Tačiau pavadinimas "oranžinė" pasirodė iš Nyderlandų ir reiškia "obuolių iš Kinijos". Čia yra tokia įdomi skonių citrusų istorija.

Cheminė sudėtis 100 g:

Angliavandeniai - 8,1 gr.

Vitaminai - C, B1, B2, B6, B9, H, PP, E.

Oranžinė kalorija 100 gr. tik 43 kcal. O apelsinai yra turtingi šių makro ir mikroelementų: kalio, kalcio, fosforo, natrio, jodo, kobalto, sieros ir geležies.

Naudingos apelsinų sulčių savybės:

  • Dieninė vitamino C dozė yra 1 oranžinė.
  • Apelsinų sultys yra naudingos žmonėms, sergantiems sąnarių ligomis.
  • Atnaujina kūną, suteikia raumenų tonusą.
  • Švieži oranžinės spalvos yra gera vėžio prevencija.
  • Apskritai, švieži oranžiniai suteikia kūno tonusą, gerina nuotaiką.

Apelsinų sulčių kontraindikacijos yra tokios pačios: pacientams, sergantiems virškinimo trakte ir diabetu, negalima vartoti alerginių reakcijų ir sulčių.

Ir taip, atsakydamas į klausimą, apelsinų sultys gali pakeisti kavą ryte. Remiantis tyrimų tyrimais, tie žmonės, kurie ryte gėrė šviežių apelsinų sultis, o ne kavą, per 6 valandas gavo gyvybingumą. Jų dėmesio koncentracija padidėjo, smegenų efektyvumas pagerėjo, nuotaika pakilo.

Apibendrinant galima teigti, kad šviežios citrusinių vaisių sultys gali būti girtas tuščiu skrandžiu. Tuo pačiu metu tai turėtų būti visa priemonė - ne daugiau kaip 1 puodelis vienu metu.

Gerkite sultis sveikatai, griežtai laikydamiesi kontraindikacijų.

Jums Patinka Apie Žolelių

Socialinių Tinklų

Dermatologija