Šis visžalusis krūmas su plonais pūlingais šeriuosiomis stiebais išilgai žemės ir kylančios ūgliai dažnai minimas žmonėmis kaip "kranas" ir "rūgštusis gydytojas". Labiausiai pažįstama daugeliui atrodys kaip spanguolių. Daugelį metų buvo tiriamos šios raudonos uogos naudingos savybės ir kontraindikacijos. Per šį laiką buvo sudarytas visas ligų sąrašas, iš kurio spanguolių galima išgelbėti, tačiau, deja, atsirado keletas ligų, kai uogos ne tik nesinaudoja, bet ir pablogina sveikatą.

Spanguolės auga pelkėse ir durpynuose. Žydintys krūmai, pastebėti pavasario pabaigoje - vasaros pradžioje, vaisiai brandūs rugsėjo pradžioje, po kurio jie gali būti iškart surinkti. Jei to nepadarys, uogos užmiega po sniegu. Dėl to jų skonis nesugalės (priešingai, uogos tampa šiek tiek saldesnės), bet vitaminas C taps žymiai mažesnis. Beje, žiemai parenkamos tik prinokusios spanguolės, o receptai neleidžia uogoms surinkti, prieskoniais ar kitur, norint įgyti prinokusių uogų spalvą. Tokiame spanguolene yra žymiai mažiau biologiškai aktyvių medžiagų, negu šakose susiformavusi medžiaga. Beje, jie laikomi daug mažiau laiko ir žemesnio skonio - tai pasirodo kartaus skonio.

Naudingos spanguolių savybės

Tas faktas, kad spanguolės naudingos savybės Rusijoje jau žinojo XVI a. Jis buvo naudojamas skiltyje ir kosulyje. Oda sultys buvo naudojama tepant verkiančias žaizdas.

Šiandien mokslininkai teigia, kad spanguolės žymiai padidina daugelio vaistų, įskaitant antibiotikus, poveikį organizmui. Iš krūmų lapai aktyviai naudojami kovojant su inkstų akmenų formavimu. Sultys, gautos iš uogų, padeda ne tik numalšinti troškulį, bet ir sumažinti temperatūrą, normalizuoti virškinamojo trakto veiklą su užkietėjimu ir kolitu, kovoti su aterosklerozei, aukštu kraujospūdžiu ir antsvoriu.

Savo sudėtyje spanguolių yra daug organinių rūgščių, mikro ir makro elementų, vitaminų, eterinių aliejų.

Taigi, dėl didelio vitamino C kiekio, spanguolės aktyviai naudojamos imuninei sistemai stiprinti nuo peršalimo. Vitaminas B uogose turi teigiamą poveikį plaukams, nagams ir nervų sistemai.

Spanguolių yra diuretikas, tačiau dėl didelio kalio kiekio jo sudėtyje jis nepašalina šio cheminio elemento iš organizmo, išlaikydamas kraujagyslių stiprumą.

Proangotianidai, kurie yra spanguolių dalis, gali sulėtinti piktybinių navikų vystymąsi.

Šios uogos naudojimas suteikia gerų rezultatų gydant anemiją, veną iš vario, tonzilitą, šlapimo takų infekcijas, pielonefritą. Spanguolių sultys mažina galvos skausmą, normalizuoja virškinimą, didina efektyvumą, užtikrina koncentraciją, gerina hormonų lygį, papildo kūną antioksidantais. Nėštumo metu rekomenduojama naudoti uogas net moterims.

Visas išvardytas gydomųjų savybių sąrašas ne tik gali nustebinti, bet, deja, greta naudingų spanguolių savybių ir yra kontraindikacijų.

Kas yra spanguolių kontraindikacija?

Su daugeliu ligų, spanguolės gali ne tik neteikti teigiamo poveikio, bet ir pakenkti. Kas turėtų nustoti naudoti šią uogą?

Visų pirma, tie, kurie turi individualią nepakantumą bet kokiems spanguolių komponentams. Ši "netolerancija" paprastai atsiranda dėl įprastos alerginės reakcijos po vaisto vartojimo - bėrimas, paraudimas, niežėjimas. Būtent dėl ​​"alergijos" spanguolių nerekomenduojama vartoti žindymo laikotarpiu ir jaunesniems vaikams iki 3 metų amžiaus.

Šio augalo vaisiai ir žmonės, turintys tokių ligų kaip podagra ir urolitiazė, turi būti labai atsargūs. Jokiu atveju neturėtumėte valgyti uogų ir gerti spanguolių sultis "gastritnik" ir "opa", ypač ligų paūmėjimo laikotarpiais. Ir apskritai, atsižvelgiant į veiksmus, susijusius su virškinimo trakte, čia ekspertai rekomenduoja praskiesti spanguolių sultis vandeniu ir vengti uogų tuščio skrandžio, kad nebūtų sukelti pernelyg didelio skrandžio sulčių sekrecijos ir dar kartą neardyti gleivinės. Išvestos spanguolės turėtų būti vartojamos desertuose - valgant pagrindinį valgį.

Ne visai gerai, beje, stomatologai gydo spanguolių. Jų nuomone, vaisių sudėtyje esančios rūgštys gali greitai sunaikinti danties emalį. Dėl šios priežasties, priėmus spanguolių (arba sultis), rekomenduojama nuplauti dantis arba bent jau nuplauti burną vandeniu.

Valgyti spanguolių

Spanguolės gali būti naudojamos bet kokia forma. Lengviausias būdas yra uoga su verdančiu vandeniu. Viskas, ką reikia padaryti, - pabarstyti išplovusias uogas cukrumi ir užpilti virinto vandens. Gautas gėrimas turės ne tik daug naudingų savybių, bet ir labai malonų skonį.

Šiek tiek daugiau rūpesčių su kardais. Jo paruošimui reikia pjaustyti 0,5 kg uogų (tai galima padaryti greitai ir lengvai naudojant maišytuvą), išspausti sultis, supilti likusius uogus 1 litru vandens ir virti 5-10 minučių. Gautas sultinys filtruojamas per marlę ir, jei pageidaujama, įpilama spanguolių sulčių, cukraus ir medaus. Morzės gėrimas jau aušinamas.

Galite pagardinti spanguolių skonį ir puikų vėsinamą gėrimą - spanguolių-aviečių pienišką pyragą, kuris be problemų leis jums numalšinti troškulį karštoje vasarą. Uogos išpilamos į maišytuvą, smulkintą, sumaišytą su pienu ir cukrumi, supjaustytos ir paliekamos šaldytuve bent pusę valandos. Po šio gėrimo galima suvartoti!

Žinoma, daugelis žmonių žino tokį saldumą kaip spanguolės cukraus. Šiandien ji gali būti įsigyta ne tik parduotuvėje, bet ir virti namuose. Kaip? Imk didelių uogų spanguolių, plauti, džiovinti. Įmaišykite kiaušinio baltą su cukraus pudrą į atskirą konteinerį. Gautame ore "grietinėlės" verpimo uogos. Leisk jiems išdžiūti. Čia spanguolės yra cukraus ir paruoštos!

Spanguolių derlius žiemai

Be šviežio vartojimo, spanguolės gali būti deramos žiemai. Šios gydomosios uogų receptūros nesudaro nieko sudėtingo.

Kokie yra brūkšninių rūšių derliaus nuėmimo būdai?

Pirma, šaldytuvas užšaldomas.

Trečia, alus. Jam gali būti tik spanguolių, tačiau kitų ingredientų, pavyzdžiui, obuolių, pridėjimas nepadarys žalos. Norėdami paruošti skanų spanguolių ir obuolių uogieną, pagrindinės sudedamosios dalys imamos vienodomis dalimis (šiuo atveju - 1 kilogramu spanguolių ir griežinėliais obuolių), sumaišyti su dviem stikliniais nuluptų ir kapotų graikinių riešutų ir įdaryti sirupu. Norėdami paruošti sirupą, reikia išvirti vieną stiklą vandens ir du su puse stiklo cukraus mišinio. Gautoji masė pusę valandos virinama per mažą ugnį, po to perkeliama į stiklinę. Žiemą, kai pasaulis "užkariavo" peršalimą, šis įrankis padės sustiprinti imuninę sistemą, o ne atsikratyti infekcijos.

Beje, reikėtų prisiminti, kad uogos gana gerai saugomos šviežios. Galiojimo laikas gali būti keli mėnesiai. Tiesa, dėl to turi būti įvykdytos kelios sąlygos: saugojimo vieta turi būti tamsi, vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje, o pačios uogos turi būti surinktos po nokinimo, bet ne anksčiau! Jokiu būdu neturėtumėte anksti surinkti spanguolių ir prijaukite prinokusių uogų spalvą, laikydamiesi skardos! Tokios spanguolės labai pablogės, neatsižvelgiant į tai, kad jų naudingos savybės bus gerokai mažesnės už įprastines uogas.

Spanguolės ne tik gali būti deramos, bet taip pat nupirktos rinkose. Na, jei norite gauti koncentruotos šios uogos naudos, galite įsigyti spanguolių kapsules. Kapsulių vartojimas nėra toks pat malonus kaip ir pačios uogos, tačiau gydomosios savybės išlieka tos pačios.

Spanguolių vaistų savybės

Spanguolių pelkė gydo ir stiprina sveikatą

Šios uogos ir pats augalas turi labai gražų pavadinimą - kranai. Taip vadinamos spanguolės Baltarusijoje ir kai kuriose Pietų Pskovo srities srityse. Matyt, dėl to, kad uogos sunoksta tuo metu, kai pelkės dainuoja savo liūdną dainą prieš atsiskyrimą su savo vietinėmis vietomis ir plaukia į tolimus kraštus gražių paukščių - kranų.

Spanguolių pelkės taip pat yra vietinės. Jis vadinamas so - pelkių arba paprastųjų spanguolių (Vaccinium oxycoccos). Taip pat populiariai vadinamas kranu ir uogomis. Tai yra amžinai žaliuojantys krūmai su plonais, spirgučiais 15-20 cm ilgio ūgliais, priklausančiais viržių šeimai.

Drėgnose spanguolėse lapai yra maži, kurių ilgis yra iki 15 mm ir plotis iki 6 mm. Jie yra odiniai, įžeidžiantys, sėdi ant trumpų petioles. Viršutiniai lapai yra tamsiai žali, apačioje - pilkai žalia, padengti vašku danga. Jie negyvena žiemą. Spanguolių gėlės yra tamsiai rožinės spalvos. Jis žydi gegužės pabaigoje-birželį, 7-10 dienų, vaisiai brandina rugsėjį-spalį. Spanguolių pelkė - tamsiai raudona, obuolių sultinga sultinga miega ir tanki blizga oda. Jų skersmuo svyruoja nuo 0,5 iki 1,8 cm, uogų masė yra 0,5-1,9 g. Beje, graikų rūšies spanguolių - "oxycoccos" susideda iš dviejų žodžių, kurie atskleidžia jo vaisių skonį ir formą - " rūgštus ir sferinius. Kiekvienas, kuris surenka spanguolių pelkę, turėtų būti jautrus šiai trapiai augalijai. Ašarinės uogos, neišplėškite spanguolių spardelių, spanguolių, spanguolių, leiskite augti ir toliau vaisius. Galų gale, jo rubino vaisiai, tarsi išsibarstę ant žalia kilimų iš samanų, ne tik puošia pelkes, bet ir tarnauja kaip maistas daugeliui gyvūnų ir paukščių, o žmonėms jie yra stiprybės ir sveikatos šaltinis.

Pelkių uogų naudingos savybės jau seniai žinomos rusams. Jas lemia turtinga medžiagų sudėtis, kaupiasi sezonui. Uogose yra paprastų cukrų - fruktozės, gliukozės, sacharozės; organinės rūgštys - citrinos, benzoinės, obuolių ir kitos; tirpi augaliniai pluoštai - pektinai ir vitaminai. Visų pirma, reikia pažymėti, kad jame vitaminas C yra ne mažiau kaip citrinų, juose yra daug B grupės vitaminų - tiamino (B1), riboflavino (B2), niacino (B3), piridoksino (B6), folizino (B9), taip pat vitaminas PP, retinolis (vitaminas A), beta-karotinas, filoquinonas (vitaminas K), tokoferolis (vitaminas E).

Spanguolės yra daug turtingos makro ir mikroelementų: daug kalio, fosforo ir kalcio, yra magnio, geležies, vario, cinko, seleno. Apskritai, spanguolių vaisiuose galima rasti reikšmingą periodinių lentelių elementų dalį.

Dabar įvairiose dietose atkreipkite dėmesį į antocianinų - dažytų augalinių glikozidų - daržovių ir vaisių buvimą. Kaip teigia mokslininkai, antocianinai yra stiprūs antioksidantai - jie jungiasi laisvuosius deguonies radikalus ir neleidžia pažeisti ląstelių membranų, taip pat jie turi baktericidinį poveikį. Taigi, spanguolėse, kaip ir kitose ryškios spalvos uogose, tokiose kaip gervuogės, taip pat yra antocianinų.

Spanguolių vaistų savybės

Jau senovėje mūsų žmonės, nežinodami apie uogų cheminę sudėtį, pastebėjo, kad daugelis gyvūnų, pavyzdžiui, neša, atgaivina savo sveikatą po žiemos miego, valgantys žalias spanguolių pelkes, kaip žmonės vadina juos pavasario medžiu. Žmonės taip pat pradėjo vartoti spanguolių kaip anti-zinging agentą (daug vitamino C), peršalimo, vitaminų trūkumo, tiesiog valgydami uogas arba paruoškite iš jų vaisių gėrimus, giros ir kisselius. O dabar liaudies medicinoje šios uogos naudojamos daugybėje ligų.

Ši uoga yra naudinga diabetui. Kadangi cukrus yra daugiausia fruktozės forma, jį gali valgyti pacientai, serganti diabetu. Be to, tarp mikroelementų yra spanguolių chromas, kuris reguliuoja insulino kiekį kraujyje. Ši naudinga uoga apsaugo nuo galimų diabeto komplikacijų: kataraktos ir glaukomos, sausos galūnių gangrenos, širdies ir kraujagyslių ligų bei insultų.

Dėl uogų, kurios yra stiprus antiseptikai, benzoinės ir chlorogeninės rūgštys yra baltymų, spanguolių antimikrobinės savybės.

Todėl jo vaisiai švieži tik vasarą, o pavasarį galite papildyti vaisius, kurie peraugo į pelkę. Šis spanguolių antimikrobinis turtas naudojamas inkstų, šlapimo takų ir šlapimo pūslės ligų, taip pat karščiavimo, gydymui.

Gydyti spanguolių sultys

Spanguolių sultys turi karščiavimą, baktericidinį, troškulį slopinančias savybes, valo žaizdas ir nudegimus, pagreitina jų gijimą, gydo kosulį.

Morzė iš spanguolių ir jos sulčių su medaus papildymu gydoma nuo gerklės skausmo ir peršalimo. Neatsitiktinai labai dažnai giminaičiai žmonėms, kuriems buvo atlikta chirurgija, ligoninėms priveda spanguolių vaisius, o tai padeda sumažinti pooperacinę temperatūrą.

Praktika parodė, kad spanguolės yra gana veiksmingos gydant širdies ligas - tai sumažina kraujospūdį, plečia kraujagysles, taip pat apsaugo nuo aterosklerozės, nes taip kapiliarai tampa elastingesni.

Šių šiaurinių uogų ir žmogaus virškinimo sistemos naudingas poveikis. Dėl savo baktericidinio poveikio spanguolės naikina blogus mikroorganizmus, tokius kaip E. coli, taip pat stimuliuoja kasos sekreciją. Todėl rekomenduojama vartoti žmones su mažu rūgštingumu ir nepakankamu sekretu.

Tai yra labai vertingos spanguolių sultys, kurioms rekomenduojama gerti rėmuo, gastritas, inkstų akmenų susidarymo prevencija ir kepenų liga. Šios gydomosios sultys stiprina susilpnėjusius žmones, padidina jų apetitą.

Gydant urogenitalinės sistemos ligas, pavyzdžiui, cistitas, spanguolių sultys rūgština šlapimą, sukuriant sąlygas šlapimo pūslėje ir šlapimo takuose, po kuriomis ligas sukeliančios bakterijos negali daugintis.

Kai kosulys, gerklės skausmas, peršalimas, ūminės kvėpavimo ligos turi gerti spanguolių sultis su medumi. Įpilkite 1-2 arbatinius šaukštelius medaus į stiklinę sulčių. Gerkite pusę stiklinės 20 minučių prieš valgydami.

Spanguolių sultys su burokėlių sultimis rekomenduojama gerti su mažo rūgštingumo gastritu, kai yra vidurių užkietėjimas, kraujagyslių spazmai, hipertenzija, gerklės skausmas, gripas. Dėl to spanguolių sultys ir burokėlių sultys sumaišomos lygiomis dalimis, o po to trunka kartą per parą ketvirtadalio puodelio.

Spanguolės sveikai valgyti švieži, patrinti su cukrumi, gaminti vaisių gėrimus, želė. Ir visi jie stiprina kūną, padeda šaltuoju žiemos mėnesiu kovoti su peršalimu ir įvairiais negalavimais. Pavyzdžiui, gydant kvėpavimo takus, reumatą, tonzilitą, galite valgyti spanguolių su medumi.

Spanguolių arbata

Šis gėrimas padeda normalizuoti aukštą kraujospūdį. Paruoškite jį taip: jums reikia susmulkinti du stiklinės spanguolių ir supilkite juos su stikline vandens. Tada viską išvirkite, tada į skardą pridėkite cukraus skonį ir gerkite vietoj arbatos.

Spanguolių gėrimas

Tai padeda su viršutinių kvėpavimo takų ligomis, sustiprina imuninę sistemą ir gydo kūną.

Norėdami tai padaryti, paimkite spanguolių ir plaukite jas. Paimkite 150 g uogų ir sumaišykite juos su medine pūslele stikliniu ar emaliu indu ir išspauskite susidariusias sultis. Po to likę lukštai užpilkite 1 litru vandens, užvirkite ir laikykite ugnyje dar 5 minutes, po to užtepkite. Sumaišykite gautą sultinį su sultimis. Tada įpilkite cukraus ar medaus pagal skonį ir gerai sumaišykite. Gervuogių sulčių šiek tiek atvėsinkite ir gerkite savo sveikatą.

Kontraindikacijos

Atsižvelgiant į skruzdėlių skonį, jie negali būti naudojami su gastritu su dideliu rūgštingumu, su skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos. Jei sergate kepenų liga, prieš vartodami spanguolių sultis turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju. Apskritai, jūs turite pasikonsultuoti su ekspertais, kai vartojate bet kokius liaudies gynimo būdus.

Taip pat įmanoma, kad netoleruotų komponentų, sudarančių spanguolių. Be to, jis gali sunaikinti dantų emalį, todėl žmonėms su susilpnėjusia emaliu reikėtų atsargiai valgyti spanguolių.

Spanguolės - vaistinės savybės

Senovės laikais žinomos spanguolių naudingos savybės - ši uoga buvo naudojama peršalimo, galvos skausmo, taip pat silpno imuniteto gydymui.

Spanguolės - mažos raudonos uogos su rūgštaus skonio, dėl kurių ji naudojama ne tik medicininiams, bet ir kulinariniams tikslams - užstringa, padažai, vaisių gėrimai, sultys, kokteiliai ir želė.

Gydomieji gydomieji savybės

Spanguolės turi daug naudingų savybių - visų pirma, dėl to jos populiariai vadinamos "vitaminine bomba", nes spanguolės užima pirmąją vietą vitaminų kompozicijos turtuje. Tai būdinga daugeliui šiaurinių žolelių - išlikimui šaltuose, nedraugiškiomis sąlygomis, augalams reikia vystytis ir turėti daug medžiagų. Tuo pačiu metu, kaip spanguolių dalis, yra ne tik vitaminai, bet ir antioksidantai, kurie padeda žmonėms pailginti jaunystę.

  • A - beta karotinas;
  • B1 yra tiaminas;
  • B2 - riboflavinas;
  • B3 - niacinas;
  • B6 - piridoksinas;
  • B9 - folio rūgštis;
  • C yra askorbo rūgštis;
  • K - filoquinonas.

Galime rasti šių vitaminų pavadinimus įvairių multivitamininių vaistų pakuotėse, taip pat sudėtyje, skirtos nervų sistemos gydymui, hipertenzijai, meteozesyvumui, imuninės sistemos stiprinimui, taip pat širdies ir kraujagyslių sistemos gerinimui. Taigi žmogus gali kreiptis tiesiogiai į gamtą, o ne į cheminius farmacinius produktus su sintetiniais vitaminais, turinčiais tą pačią molekulinę struktūrą.

Be vitaminų, spanguolių yra mikroelementų - fosforo, magnio, natrio, kalcio ir kalio. Akivaizdu, kad šis derinys yra labai naudingas širdies raumenims ir kaulų sistemai.

Moterys, kurios žiūri figūrą, mėgsta tai, kad spanguolės yra mažai kalorijų - 100 g medžiagos yra tik 27 kcal.

Naudingos spanguolių inkstai savybės

Spanguolių yra silpnas diuretikas, taip pat galinga baktericidinė savybė. Štai kodėl rekomenduojama infekcuoti gimdos kaklelio sistemą.

Naudingos spanguolių savybės hipertenzija

Siekiant sumažinti slėgį, spanguolės yra tinkamos diuretikais, tačiau, be to, jis sustiprina kraujagysles, o jei aukšto slėgio priežastis yra jų bloga būklė, o ne nervų sutrikimai, tada spanguolių sultys tikrai pagerins sveikatą.

Imuniteto spanguolės

Be to, ši uogiena yra naudinga žmonėms su silpna imunine sistema - palyginti su kitais vitaminais spanguolių, jo kiekis vitamino C yra 5 kartus didesnis, todėl jis yra galingas įrankis peršalimo ir gripo. Kadangi spanguolės sumažina temperatūrą, ji vertinama kaip šilumos mažinimo priemonė.

Spanguolių receptai ir jų naudingos savybės

Spanguolės su medumi turi daug naudingų savybių - ši uoga, kartu su medumi, tampa veiksminga priemone mikrobams ir virusams, todėl šių ingredientų mišinys skirtingomis proporcijomis yra naudojamas bakterijų ir virusinių infekcijų gydymui. Žiemą dauguma žmonių saugo šį vitaminų kokteilį - jie sumaišia smulkintas spanguolių uogas su medumi lygiomis proporcijomis ir laikosi šaldytuve, o šalčio metu jie gamina arbatinius mišinius arba tiesiog valgo.

Tačiau receptai iš spanguolių gali būti ne tik gydomieji, bet ir kulinariniai tikslai. Pavyzdžiui:

  1. Spanguolių padažas yra pagamintas iš citrinos (1 šaukštelis), cukraus (3 šaukštai), krakmolo (1 šaukštelis), vandens (1 puodelis) ir spanguolių (100 g).
  2. Visos sudedamosios dalys, išskyrus spanguolių, sumaišomos, filtruojamos ir virinamos.
  3. Pabaigoje pridėkite spanguolių sultis tiesiai.

Kontraindikacijos prie spanguolių

Gyvūnų gydomosios savybės reiškia, kad uogoje yra kontraindikacijų - pavyzdžiui, spanguolių draudžiama kepenų ligomis ir virusiniais hepatitais.

Berys nerekomenduojamos nėščioms moterims, žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas, taip pat tiems, kurie turi ploną danties emalį.

Dėl spanguolių esančių rūgščių jo negalima valgyti tuščiu skrandžiu, taip pat žmonėmis, sergančiais pepsine opa.

Spanguolių naudojimas: vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Spanguolės yra gerai žinoma rūgpienis, moliūgų, giminingų skirtingose ​​pasaulio vietose, paprastai miegančioje vietovėje. Yra daugybė šio uogų veislių: jie visi yra valgomi ir yra vitaminų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, mėgstamiausias žmonėms gydyti ir būtinas maisto ruošimo ingredientas.

Kalorijų, vitaminų ir mineralų

Spanguolės yra mažai kalorijų turintis produktas, tačiau šviežių ir džiovintų uogų kalorijų skaičius labai skiriasi (tai yra suprantama, nes, džiovinant, drėgmė palieka vaisius, todėl jie daug kartų praranda svorį).

Taigi, jei 100 g šviežių uogų yra tik 25 Kcal, tuomet ta pati masė džiovintų produktų sudaro daugiau kaip 300 Kcal. Tai turėtų prisiminti tie, kurie, ketinantys numesti svorį, visą dieną džiovintų džiovintų spanguolių. Baltymai, riebalai ir angliavandeniai spanguolėse yra 0,5: 0,2: 3,7.

Skirtingo spanguolių bruožas - tai daug pektinų. Be to, uogos, kurių sudėtyje yra cukraus, antocianinai, katechinai, betaiinas, organinės rūgštys - citrinų, obuolių, oksalo, ursolio, chlorogeno, gintaro, oleander ir kt.

Spanguolių uogos

Teigiamąsias spanguolių savybes kūnui lemia jo unikali kompozicija. Taigi, spanguolių uogos:

  • padeda didinti apetitą ir, padidindama skrandžio ir poodinių sultų gamybą, stimuliuoja virškinamąją sistemą, dėl kurios ji nurodo mažą rūgštingumą ir kai kurias kasos ligas;
  • turi teigiamą poveikį urogenitalinei sistemai, diuretikai, prisideda prie patogeninių bakterijų vystymosi slopinimo, todėl yra nurodomi inkstų sutrikimai;
  • yra pajėgi arealyti uždegiminius procesus ir netgi užkirsti kelią piktybinių navikų vystymui (ypač žarnyno, pieno liaukų ir prostatos srityje);
  • subalansuoja cholesterolio kiekį kraujyje, teigiamai veikia kraujagysles, stimuliuoja širdį, mažina galvos skausmą, yra geras aterosklerozės ir insulto prevencija;
  • jie atnaujina ir stiprina energiją, numalšina troškulį ir turi antipyretinės savybės, dėl kurių jos yra skirtos kvėpavimo takų virusinėms ligoms, gripui;
  • jie žudo kenksmingą florą kūne, turi anthelmintinio efekto (eksperimentai rodo, kad net sugedusi malta mėsa, į kurią buvo pridėtas spanguolių koncentratas, vėliau pasirodė valgoma ir nesukėlė skrandžio sutrikimų).
Spanguolių sultys bus labai naudingos šlapimo takų infekcijoms, gastritams, širdies ir kraujagyslių ligoms, peršalimams, kosuliui ir net burnos uždegimams.

Šiam gydomam eliksirui taip pat yra suteikta galimybė dezinfekuoti žaizdas ir išgydyti, taip pat padidinti antibiotikų veiksmingumą.

Spanguolių nėštumo metu

Atskira tema - spanguolių vaidmuo būsimų motinų gyvenime. Kaip žinote, bet kokios virusinės ir kitos ūminės ligos nėštumo metu yra ypač pavojingos, o antibiotikų vartojimas per šį laikotarpį gali būti ne mažiau žalingas nei pati infekcija.

Kita vertus, kūdikio nešiojimo metu moterio kūnas patiria papildomą įtampą, todėl gali būti, kad jis gali būti paveiktas virusų. Be to, inkstai ir urogenitaliniai organai yra tos kūno sistemos, kurios dažniausiai pasireiškia nėštumo metu. Spanguolės su savo baktericidinėmis, priešuždegiminėmis savybėmis, kurios pasireiškia tiek dėl bendro poveikio organizmui, tiek dėl šlapimo sistemos, tiesiog yra nepakeičiamos nėštumo metu!

Bet tai dar ne viskas. Geriausi spanguolės padės išgyvenamąją motiną atsikratyti varikozės venų, kurios dažnai kyla per šį laikotarpį, nes ši uogos daro labai naudingą poveikį kraujagyslių darbui. Toks pats spanguolių turtas užtikrina kraujo apykaitos normalizavimą placentos srityje ir todėl padeda vaisiui vystytis normaliai.

Spanguolių receptai

Tradicinė medicina žino daugybę būdų, kaip elgtis su spanguolėmis. Pasakysime tik kai kuriuos iš jų.

Su susilpnėjusia imunitetu

Šaltuoju metų laiku ir ypač pavasarį, kai vitaminų atsargos mūsų organizme yra išeikvotos, atėjo laikas rūpintis šiek tiek sveikatos. Saldžiosios ar džiovintos uogos bus labai sveikintinos. Šiek tiek šių vaisių reikia užmigti termose, užpilti verdančiu vandeniu, primygtinai reikalauti ir gerti, pridėdami cukraus ar medaus.

Su šalta

Spanguolės peršalimo, gripo ir kvėpavimo takų infekcijoms kartu su karščiavimu ne tik suteikia organizmui tokiai būklei reikalingą vitamino C pakrovimo dozę, bet taip pat turi stemplės efektą ir užkerta kelią dehidratacijai organizme, ypač pavojingos esant aukštai kūno temperatūrai. Norėdami gydyti vaisius rekomenduojama taikyti tokius metodus:

  • paruoškite karštą vandenį grūstiems spanguolėms ir primygtinai reikalaudami, kaip nurodyta ankstesniame skyriuje, dienos metu gerkite didelius kiekius;
  • virkite spanguolių sultis: supjaustykite vaisius maišykle, išmeskite marlę, išspauskite sultis. Tortas supilkite karštu vandeniu, iškepkite ir atvėsinkite. Tada užpilkite ir sumaišykite su sultimis. Jei pageidaujate, pridėkite cukraus arba medaus;
  • Grynas spanguolių sultys su medumi yra puikus kosulys.

Su angina

Spanguolių sultys, paruoštos, kaip aprašyta aukščiau, labai padeda nuo krūtinės angina.

Su hipertenzija

Spanguolės taip pat yra skirtos aukštam kraujospūdžiui. Kaip pagardyti spanguolių, kaip aprašyta aukščiau. Be to, spanguolių sultys, grynos arba sumaišytos su tokiu pat kiekiu šviežiai spaustų raudonųjų burokėlių sulčių, padės sumažinti spaudimą.

Remiantis spanguolėmis, yra sudėtingesnių receptų, vartojamų hipertenzija.

Su cistitu

Spanguolės daug padeda su tokia nemalonios ir skausmingos būklės, kaip cistitas, simptomus.

Paslaptis yra tai, kad ji turi savybę stumti patogeninius mikrobus iš šlapimo pūslės sienelių ir taip sustabdyti uždegiminį procesą. Geriausias gydymo būdas yra spanguolių sultys, tiesiog išspaustos: stiklinė pusvalandį prieš valgį du kartus per dieną - ir tu gerai!

Dėl sąnarių ligų

Spanguolės, skirtos sudeginti sąnarių skausmą, vartojamos pagal receptą, panašų į gydymą hipertenzija.

Mes sumaišome šviežias spaudžiamas spanguolių ir česnakų sultis 5: 2 santykiu, reikalaujame 24 valandas, laikas nuo laiko maišydami.

Įdėkite medaus (dvigubai daugiau uogų), dar kartą sumaišykite ir šaukštelį įlašinkite tris kartus per dieną 15 minučių prieš valgį.

Kaip naudotis kosmetologijoje

Nepamirškite dėmesio tokiam naudingam produktui ir kosmetologijai. Nenuostabu, kad rūgšta uoga turi teigiamą poveikį visam kūnui. Iš spanguolių poveikio, oda tampa elastinga ir įtempta, įgyja jaunystę, švelni ir maloni spalva. Be to, uoga padės atsikratyti lupimo ir sausumo, pašalinti nesveikų blizgesį ir paraudimą ir net pašalinti tokį nemalonų reiškinį kaip spuogus. Spanguolių yra labai naudinga plaukams (ypač riebalų rūšiai).

Norėdami paruošti spanguolių losjoną riebiai odai, įtrinkite visą citriną ant tarkuoto paviršiaus, užpilkite degtinę (250 ml), pašalinkite ją tamsioje vietoje ir pamirškite ją savaitę.

Po to mes filtruojame, į skystį įpilkite šviežiai spaustų spanguolių sulčių, 100 ml virinto vandens, atvėsinkite iki kambario temperatūros ir glicerino šaukštą. Visus ingredientus gerai sumaišykite. Šis losjonas naudojamas kiekvieną dieną prieš miegą išvalyti veido odą.

Remiantis raudonomis uogomis, galite padaryti veido kaukes. Padauginkite vaisių maišytuve arba sumaišykite su skiediniu ir panaudokite susidariusią medžiagą jau išvalytajai odai.

Palikite ketvirtą valandą, tada švelniai nuplaukite šiltu vandeniu. Procedūrą pakartokite tris kartus per savaitę per mėnesį.

Spanguolės virti: ką virti, kaip paruošti ir laikyti

Spanguolės yra naudojamos ne tik tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje, bet ir virtuvėje: dėl savo rūgšto skonio ji taikoma ne tik desertuose ir kokteiliuose, bet ir salose bei pagrindiniuose patiekaluose, tiek mėsoje, tiek žuvyje, įskaitant įvairias jūros gėrybes.

Negalima pasakyti apie visų rūšių džemus, marmeladus, konfatus, drebučius, vaisių gėrimus, kompotus ir giros, likerius ir likerius.

Produktas kaip kulinarinis ingredientas gali būti naudojamas šviežiai, sušaldyti, džiovinti, mirkyti ir netgi marinuoti. Berry sukuria unikalią kompoziciją ansambliu su citrusinių vaisių ir obuolių, riešutų, daržovių ir netgi grybų.

Paprastą salotą rekomenduojame džiovinti spanguolių, krevečių sūrio ir virtos vištienos filė, nedidelio salotos, deserto - vaisių salotos su spanguolėmis, greipfrutu arba ananasais ir plakta grietinėle.

Kepti naminiai paukščiai gros visiškai unikaliomis pastabomis, jei taikysite savo spanguolių padažą su obuoliais. Paruošti padažą supilti į keptuvę 0,5 kg šviežių spanguolių, supjaustyti 2 stiklinės sriubos obuolius, pusę puodelio cukraus miltelių, šaukštelis (ar lazdele) cinamono ir šiek tiek vandens. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite iki storio. Bon Appetit!

Galimos kontraindikacijos

Kaip ir bet kuris stiprus agentas, spanguolės gali ne tik duoti naudos, bet ir pakenkti. Raudona uogų spalva rodo, kad ji gali sukelti alergiją (be to, daugelis kenčia nuo nepakantumo askorbino rūgščiai).

Norint išvengti neigiamo vaisto poveikio skrandžio sienoms, geriau vartoti uogas tokiems žmonėms (net remisijos atveju) po pilno valgio.

Galiausiai, per didelis rūgščių uogų naudojimas gali neigiamai paveikti jūsų dantų būklę, todėl, valgydami tokį maistą, turite bent kruopščiai praplauti burną.

Visos išvardytos kontraindikacijos yra labai sąlyginės: jie reikalauja, kad uogos būtų naudojamos sveikai atsargiai ir proporcingai, o tai neabejotinai gali būti naudinga sveikatai.

Viskas apie gydomųjų savybes spanguolių ir receptų iš Sibiro vaistažolių

Sveiki, mano brangūs skaitytojai!

Giliai rudenį ateis labai greitai, po to sniegu ar šalta žiemą.

Laikas, kai mūsų kūnas reikalauja daug sveikų maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų.

Tai būtina siekiant kuo lengviau prisitaikyti prie šalčių, žemesnės temperatūros ir trumpos šviesos dienos.

Ir padėk mums tai, gražus spanguolių yra vienas iš mano mėgstamiausių žiemos uogų (žiemą visada turiu stiklinę mirkytų ir šaldytų spanguolių), pakeičiančius mūsų protėvius egzotiškomis citrinomis ir imbierais, kurie šiandien yra populiariausi.

Pakalbėkime, kaip spanguolių yra naudinga išsamiau.

Iš šio straipsnio sužinosite:

Išskirtinės mitybinės ir gydomosios spanguolių savybės jau seniai žinomos žmonėms.

Kas yra naudinga spanguolių sveikatai?

Cheminė sudėtis spanguolių

Spanguolės yra gausios įvairių biologiškai aktyvių medžiagų.

Apie 5% organinių rūgščių, tarp kurių pirmaujančią poziciją užima benzoinės rūgšties, kuri turi antiseptinių savybių.

Tai daro spanguolės universalus natūralus natūralus priešuždegiminis agentas.

Jame yra chininės ir citrinų rūgštys, kurios suteikia spanguolių rūgšties skonį.

Jame taip pat yra daug unikalių bioflavonoidų - rutino ir kvercetino, kurie didina mūsų organizmo atsparumą virusų ir bakterijų poveikiui.

Spanguolių sudėtyje yra nepolifenolių, galingų antioksidantų.

Be spanguolių, daug pektino yra ypatinga medžiaga, pašalinanti toksinus iš mūsų kūno.

Jame yra daug įvairių mikroelementų: geležies, mangano, jodo, vario, sidabro, kobalto, vitamino P.

Ir, žinoma, spanguolės yra didžiulis natūralaus vitamino C šaltinis. Jis yra daugiau nei citrusinių vaisių.

Kada spanguolių labiausiai gydo?

Labiausiai gijimas yra spanguolės, surinktos vėlyvą rudenį, pradėjus šalnų.

Šiuo metu uogos tampa tamsios spalvos, tampa labai sultingi ir labai rūgštūs, o turtingiausi vitaminai.

Būtent šis spanguolis ilgai saugo ir ypač gerai tinka šaldymui.

Taip yra dėl to, kad jo sudėtyje esančios organinės rūgštys yra stiprus antiseptikas, o tai reiškia, kad jie turi konservuojantį poveikį. tai yra, uogos yra natūralios konservantai.

Spanguolių vaistų savybės

Gyvybei žinomos spontaninės spanguolių savybės ilgą laiką buvo žinomos žmonėms.

Bet kokia ligos lydi karštligė, greitai išgydoma gausiai panaudojus spanguolių sultis.

Toks gėrimas buvo puikus šokoladas, šaltas troškulys ir atleidimas.

Dėl benzeno rūgšties ir P grupės vitaminų buvimo įrodyta, jog spanguolės patiria uždegiminių ligų, reumato ir aukšto kraujo spaudimo gydymą.

Jei yra gerklės skausmas ir sąnarių liga, ypač efektyvus buvo naudojamas suspaustos uogos su medumi plaktas mišinys.

Taigi, kas yra naudinga spanguolės:

  1. Tonizuojantis poveikis (pašalina nuovargį, galvos skausmą)
  2. Pagerina virškinimo trakto veiklą (dėl to, kad yra netirpaus pluošto pektino)
  3. Normalizuoja kūno rūgščių ir bazių balansą
  4. Padidina metabolizmą
  5. Antipyretic poveikis
  6. Geras vitaminų ir mineralų šaltinis
  7. Antihipertenzinis preparatas (spanguolių yra puikus diuretikas, o pastovus skystis organizme yra pagrindinė aukšto kraujo spaudimo priežastis)
  8. Antireumatinis veiksmas
  9. Imunizmo stimuliatorius

Kaip surinkti ir valgyti spanguolių?

Spanguolės yra universalus produktas.

Jie valgomi švieži, šlapi ir cukraus.

Jie gamina kompotus, sultis, vaisių gėrimus, želė, marmeladą ir giros. Ar prisimeni žinomas spanguolių miltelius cukrus?

  • Spanguolių ekstraktas

Šiaurėje ir Sibire buvo specialus bruknių surinkimo būdas - spanguolių ekstraktas. Norėdami tai padaryti, jie pagaminti iš jo sulčių, praskiesti vandeniu ir įdėti į šalčio į plokščią indą.

Iš jame esančio vandens susidaro ledo kristalai, o pats ekstraktas išlieka skysta ir stora. Eo buvo dekantuotas ir saugomas visą žiemą.

  • Pyragai spanguolės

Populiariausias derliaus nuėmimo metodas visada buvo pamerktos spanguolės.

Šiuo tikslu buvo paruoštas 10 litrų 100,0 druskos ir 500,0 cukrų tirpalas.

Spanguolės buvo dedamos į medinę kubilą ir užpiltos tirpalu, kad jos būtų visiškai uždengtos. Jie 10 dienų palaikė vonias 25 ° C temperatūroje.

Šiuo metu vyko intensyvus fermentacijos procesas. Po to, kai spanguolės buvo dedamos į stiklinį indą, padengtos dangteliais ir laikomos rūsiuose.

  • Spanguolės su medumi

Tai tikriausiai yra vienas populiariausių būdų, kaip naudoti spanguolių.

Puikiai tinka gydyti peršalimą ir pagerinti kūno tonusą. Spanguolės tiesiog sumaišomos su medumi, proporcijos yra 2: 1 ir suvartojama 1-3 valgomasis šaukštas per dieną.

  • Spanguolių sultys su medumi

Noriu jums pasiūlyti savo įrodytą spanguolių sulčių receptą su medumi.

  • 1 puodelis šviežių arba šaldytų spanguolių,
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 litras vandens

Spanguolės verda vandenį, nutekėjimą ir mėsą (aš tai darau medine šaukšteliu). Vandenį įpilkite ir supilkite spanguolių ir leiskite 5 minučių virti.

Padrėkinkite sultinį, šiek tiek atvėsinkite ir pridėkite medaus. Suteikite Mors infuziją 1 valandą.

  • Spanguolių sultys su cukrumi

Jei esate alergiškas medui, naudokite įprastą standartinį receptą, skirtą spanguolių sultyse.

  • 1 puodelis šviežių ar šaldytų spanguolių
  • 0,5 puodelio cukraus
  • 1 litras vandens

Spanguolės turi minkyti su šaukštu ir šerti sultis. Pakelkite vandenį į virinimą ir į jį įmaišykite uogas ir 10 minučių virkite.

Pasiruoškite nutekėti sultinio, pridėti cukraus ir dekantuoti sultis. Sutepkite infuziją per valandą.

Spanguolės gali būti pridėtos su raugstėmis, karštuose padažuose, patiekaluose. Tai daro puikų želė ir uogienė.

Bet aš norėčiau užšaldyti ar išdžiūti spanguolių.

Video receptas spanguolių sultims

Kontraindikacijos prie spanguolių

Spanguolių uogos gali sukelti daugybę alerginių reakcijų, kartu su sunkiu odos sudirgimu.

Taip pat griežtai draudžiama, kai sustiprėja virškinimo trakto ligos, nėščios moterys ir vaikai iki trejų metų.

Ir aš taip pat galėčiau rekomenduoti jums tokį natūralų organinį spanguolę, augintą švarioje Naujosios Škotijos gelmėse.

Jis supakuotas be konservantų, naudojant natūralų, patentuotą aukštos vakuumo metodą, išlaikant visas naudingas spanguolių savybes.

Uogos nėra sausos, o ne storesnės, jos lieka sultingos. Manoma, kad tai yra geriausias spanguolių pasaulyje.

Būtinai surinkite ar nusipirkite spanguolių, todėl naudos dabar galite nusipirkti beveik kiekvienoje parduotuvėje šaldytuve.

Ir valgykite tai, kad jaustumėtės gerai ir energingai ilgą ir šaltą žiemą.

Su jumis buvo Alena Jasneva, kol mes vėl susitiksime.

PRISIJUNKITE MY GRUPES SOCIALINIŲ TINKLŲ

Spanguolės: naudingos vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Kukurūzai ir rūgšti spanguoliai turi keletą naudingų savybių. Ne veltui jo vaisiai yra naudojami daugelyje receptų daugelio ligų gydymui. Ši uoga yra tikra vitaminų ir maistinių medžiagų dėžutė.

Spanguolių sūris: sudėtis, kalorijų

100 g šviežių spanguolių yra 26 kalorijos.

Tai santykinai nedidelis skaičius (tokiu būdu gerbiamų dietų mėgėjų obuolių yra 35 kalorijos 100 g produkto).

Taip pat 100 g raudonųjų uogų yra:

  • angliavandeniai - 3,7 g;
  • baltymai - 0,5 g;
  • riebalai 0,2 g;
  • maistinės skaidulos - 3,3 g;
  • rūgštys (kvinikinės, benzoinės, citrinos, obuolių ir kt.);
  • vanduo;
  • pelenai;
  • gliukozė;
  • fruktozė.

Be to, jame yra mikro ir makro elementai:

  • B, C, E, P, K vitaminai;
  • beta karotinas;
  • biotinas;
  • kalis, silicis, kalcis;
  • boras, natris, fosforas;
  • vanadis, manganas;
  • kobaltas, rubidinas, molibdenas.

Naudingos savybės žmogaus kūnui

Gilių spanguolių gydomųjų savybės yra labai plačios ir įvairios:

  • Priešgaisrinis ir priešuždegiminis poveikis. Ypač gera naudoti spanguoles sudėtingame virusinių ligų gydyme, nes tai padidina antibiotikų veikimą.
  • Imuninės sistemos stiprinimas. Brangus poveikis imuninei sistemai, spanguolės yra svarbus ne tik ligų, kurias sukelia virusinės infekcijos, gydymas, bet ir jų prevencija. Kiekvieną dieną valgydami spanguolių, žmogus kartais sumažina peršalimo galimybę.
  • Žuvies skonio vartojimas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems kraujagyslių patologijomis, slėgio padidėjimu ir širdies liga.
  • Stiprinti nervų sistemą. Šis efektas pasiekiamas dėl to, kad spanguolėse yra didelis vitamino B ir kalio kiekis.
  • Virškinamojo trakto gerinimas. Uogos pašalina rėmuo, padidina apetitą, gerina virškinimą.
  • Urogenitalinės sistemos problemų sprendimas. Uogos dažnai naudojamos kaip papildoma priemonė kovojant su cistitu ir daugeliu kitų tokio tipo ligų.
  • Dantų ligų prevencija Ilgą laiką su spanguolėmis buvo gydoma pavojinga danties liga, lerva. Berys neabejojo ​​šia diena - tai yra puiki priemonė užkirsti kelią ėduonies ir dantenų ligoms.
  • Tai apsaugo nuo vėžio ląstelių vystymosi. Buvo įrodyta, kad sistemingai vartojamos spanguolės sumažina krūties, prostatos, plaučių ir storosios žarnos vėžio riziką.

Naudingos savybės moterims

Moterys, kurios rūpinasi savo sveikata ir grožiu, turėtų atkreipti dėmesį į šią karčią uogienę.

Sistemingas spanguolių naudojimas turi teigiamą poveikį moters kūnui:

  • Gerina plaukų ir nagų sveikatą. Dažnas produkto įtraukimas į mitybą pašalina plaukus padalijusius galus, todėl nagai yra stiprios ir stiprios, be bites.
  • Tai padeda numesti svorio. Berry komponentai prisideda prie riebalų skilimo, todėl spanguolės gali būti įtrauktos į svorio dietos meniu.

Tai įdomu! Kai kuriuose restoranuose, spanguolių sultys yra patiekiami kaip turtingų patiekalų priedas. Šis gėrimas padės nusodinti sunkų maistą, neleisdamas sukelti skrandžio diskomforto.

  • Kovoja su urogenitalinėmis problemomis. Cistitas ir urolitiazė yra dažnai moterų kompanionai. Šviežios spanguolės uogos padės pašalinti nemalonius šių patologijų simptomus.

Kokia nauda vyrams?

Ryškios raudonos uogos taip pat naudingos stipresnės lyties atstovams. Ypač spanguolės gali padėti kovoti su nemaloniais prostatito simptomais. Gydomasis poveikis pasiekiamas dėl specialių fermentų augalijoje. Jie užkirstų kelią šlapimo pūslės infekcijų vystymui, tokiu būdu užkertant kelią šlapimo išsivystymo sistemos ligoms.

Jei yra problemų dėl vyriškos galios, ekspertai rekomenduoja kartą per parą gerti 300 ml šviežių spanguolių sulčių.

Naudingos savybės nėštumo metu

Ateities motinos labai jautriai reaguoja į savo būsimą kūdikį: jie praleidžia testus, geria vitaminus, seka dietą. Šiuo atžvilgiu spanguolės lengvai pakeičia vitamino kompleksus, nes jame yra daug naudingų medžiagų.

Pagrindiniai spanguolių privalumai nėštumo metu:

  • Berys maitina motinos ir vaisiaus kūną mikroelementais ir vitaminais.
  • Padidina imunitetą, mažina užkrečiamųjų ligų infekcijos riziką.
  • Šalina edema 2 ir 3 nėštumo trimestrais, normalizuoja kraujospūdį.

Taryba Šviežios uogos neturėtų būti įvedamos į ateities motinos dietą. Tačiau šiuo laikotarpiu labai naudinga visų rūšių spanguolių vaisių gėrimai ir želė. Spanguolės su medumi, sumaišytos su vaisių gėrimu, bus lengvas diuretikas.

Kai kuriais atvejais spanguolės gali veikti kaip alergenai. Dėl šios priežasties būsimoji motina turėtų apsvarstyti, ar leisti vartoti šią uogą kūdikio su gydytoju metu.

Dėmesio! Griežtai draudžiama naudoti spanguolės nėščioms moterims, sergančioms alerginėmis apraiškomis, taip pat gastritu, skrandžio opos arba enterokolitu.

Privalumai vaikams

Spanguolės gali būti teisėtai laikomos geriausiu vaikų draugu.

Jos nauda vaiko kūnui yra tokia:

  • Pašalina šilumą, padidina prakaitavimą.
  • Stiprina vaikų kūną, prisotina jį vitaminais ir maistinėmis medžiagomis.
  • Manoma, kad tai stiprus atsikratymas ir antiseptikas.
  • Pašalina iš organizmo toksines medžiagas ir radionuklidus.
  • Tai padeda su disbakteriuze.
  • Apsaugo nuo karieso ir periodonto ligų.
  • Gina dermatito, egzemaus ir kitų odos ligų simptomus.

Taryba Negalima duoti spanguolių kūdikiams iki 1 metų amžiaus. Vaikams nuo 1 iki 3 metų amžiaus uogos gali būti naudojamos kovojant su peršalimu. Be to, jis gali būti naudojamas kaip žaliava vaikams gaminti skanius vazos ir vaisių gėrimus.

Džiovintos, džiovintos, sušaldytos spanguolės - kas yra labiau naudinga?

Įeiti į mitybą gali ne tik šviežios uogos.

Šio gydymo vaisiai bus ne mažiau skanus ir sveikas produktas:

  • Džiovintos spanguolės. Puikios kalkių uogų saugojimo galimybės bus džiovintos saulėje. Jie gali būti tolygiai pasiskirstyti ant plokščio paviršiaus arba įstrigti kaip siūlai. Išdžiovinti spanguolės saulėtoje vėdinamoje patalpoje. Kitas greitesnis sausas būdas - naudoti orkaitę.
  • Šaldytos spanguolės. Prieš laikydami uogas tokiu būdu, jas reikia kruopščiai išplauti, išdžiovinti ir supakuoti porcijomis. Spanguolės turėtų būti atitirpintos tik vieną kartą.
  • Džiovintos uogos. Tai skiriasi nuo džiovinimo varianto, kai cukrus dedamas į uogą. Iš anksto virkite vaisių cukraus sirupe, už tai imkite 500 g uogų, 0,5 stiklinės vandens ir stiklines cukraus. Tada spanguolės išmeta į dubenėlį, po to plonu sluoksniu plinta plytelė, padengta pergaminu. Vaisius siunčiami į šiltą (iki 65 laipsnių) orkaitę. Po 2-3 valandų popierius pakeičiamas išdžiūvęs ir toliau džiūvimas dar 4-5 valandas.

Informacijai. Džiovintos arba džiovintos spanguolės praranda maistines medžiagas, tačiau jas galima laikyti ilgiau. Benzoinė rūgštis veikia kaip natūralus konservantas, ir vaisiai gali išlaikyti savo naudingąsias savybes iki 3 metų.

Geriamųjų vaisių savybės: receptai

Gilių spanguolių gydomųjų savybių seniai naudojo mūsų protėviai daugelio ligų gydymui. Tikras toks naudojimas iki šios dienos. Naudodami raudonus uogus galite pašalinti įvairius neigiamus įvairių patologijų simptomus.

Su šaltu, gerklės skauda

Spanguolių sultys - klasikinis įrankis kovai su peršalimu. Iš vaisių reikia išspausti sultis, supilti pyragą vandeniu. Užvirkite, virkite 5 minutes, sumaišykite su išspausti sultimis. Jei norite, pridėkite šiek tiek cukraus ar medaus.

Paruoštą gerti kelis kartus per dieną ir 1/2 puodelio.

Stiprinti imuninę sistemą

Spanguolė puikiai susidoroja su jau esančiomis periferinėmis ligomis. Tačiau jos pagalba taip pat galima išvengti. Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, galite pagaminti skanų ir naudingą arbatos priedą. Norėdami tai padaryti, nuimkite kruopščiai nuplautą citriną su verdančiu vandeniu ir 0,5 kg spanguolių. Visi kartu mints. Gautas mišinys supilkite 0,5 puodelio medaus. Paimkite keletą kartų per dieną 2 šaukštai. l kiekvienoje arbatos vakarėlyje.

Su hipertenzija

Spanguolių sultys - puikus šalutinis poveikis aukštam kraujospūdžiui. Natūralios šių vaisių sultys pagerina kraujagyslių veiklą ir yra idealus hipertenzija sergantiems pacientams.

Norint paruošti chorionus su hipotenziniu poveikiu, reikės 400 g šviežių spanguolių. Naudojant šakutę, uogos virsta bryozu ir supilamas į stiklinę šilto vandens. Mišinys turi būti šiek tiek primygtinis, tada dekantuoti ir išspausti uogas. Jei pageidaujate, pridėkite medaus arba cukraus.

Su diabetu

Spanguolės, esant diabetui, yra ne tik įmanoma, bet ir rekomenduojamos. Ekspertai jau seniai sutiko, kad ši uogos daro teigiamą poveikį pacientų būklei. Kiekvieną dieną, naudojant 200-250 g šviežiai spaustų sulčių, galite ne tik stabilizuoti cukraus rodiklius, bet ir valyti žalingų cholesterolio plokštelių indus.

Dėl sąnarių ligų

Raudonosios uogos jau seniai ir sėkmingai naudojamos skausmo sindromams palengvinti, esant jungtinėms problemoms. Spanguolė pašalina iš jų šlaką ir toksinus, palengvina bendrą sveikatos būklę.

Skausmo susilpnėjimas sąnariuose yra naudingas spanguolių tepalas. Paruošimui reikės 100 gramų šviežių uogų. Jie susmulkinami ir trinamas per sietą, tada įpilama 50 g vazelino ir lanolino. Siekiant išvengti fermentacijos, masė siunčiama į saugyklą šaldytuve. Gautas tepalas tepamas ant pažeistų sąnarių, be to, siekiant sušilti vyniojimo vietas su celofanu ir skara.

Su cistitu

Urogenitalinės sistemos ligų gydymui leidžiama vartoti tiek šviežių uogų, tiek vaisių gėrimus su medumi. Vaisius galima sumalti su cukrumi ir kasdien suvartoti 3-4 šaukštus.

Beje, gervuogės ir spanguolės yra geriausi moterų sveikatos draugai. Gydant cistritą ir kitas urogenitalinės sistemos patologijas, taip pat leidžiama naudoti spanguolių ir šiluogių vaisių gėrimus.

Spanguolės

Ši uogos pati savaime turi ne tik išskirtinę naudą sveikatai, bet ir skonio malonumus. Spanguolės bus lojalus asistentas tiems, kurie nori atrodyti jauni ir gerai prižiūrimi.

Naudokite virimo metu

Valgomajam plačiai naudojamos naudingos ir skanios spanguolės. Naudodami uogas jie gamina skanius vaisinius gėrimus, pyragėlius, keksnes, taip pat įvairius padažus ir mėsos patiekalus. Klasikinė versija yra gerai žinomos spanguolės cukraus.

Spanguolių cukraus receptas

  • Norint gauti 2 stiklinius cukrinių vaisių, jums reikės:
  • 200 g šviežių spanguolių;
  • 2 šaukštai l vanduo;
  • 1 kiaušinio baltymas;
  • 125 g cukraus (miltelių pavidalo cukrus).

Atskirame konteineryje baltymai ir vanduo sumaišomi. Masė įpilama į spanguolių, kad uogos būtų padengtos skystu mišiniu.

Užpilkite cukraus arba miltelių ant lėkštelės, supilkite jame spanguolių. Kiekviena uoga turi būti padengta saldžiu sluoksniu. Vaisiai išdžiovinami 2 valandas kambario temperatūroje. Galutinį patiekalą galima naudoti kaip nepriklausomą delikatesą ar patiekalų apdailą.

Naudojimas kosmetologijoje

  • Spanguolių sultys yra naudojamos kaip kaukės ar šilto kompozicijos komponentas veido odai. Įrankis puikiai išlygina raukšles, tonizuoja ir sustiprina odą.
  • Žuvies sultys, esančios problemiškose vietose, kasdien sutrupuos, padės pašalinti amžiaus dėmeles, spuogus ir dirginimą.
  • Spanguolių sultys gali įtrinti į plaukų šaknis ir paskirstyti visą jų ilgį. Rezultatas bus pleiskanų pašalinimas ir garbanų gerinimas.
  • Ožkos sultys yra puikus "reanimacija" pažeistoms ir susilpnėjusioms nagams. Po tokio gydymo jie taps stipresni ir sveikesni. Pakanka 3 kartus per savaitę trinti natūralią nagų lėkštelę.

Pasirengimas žiemai

Be šaldymo, džiovinimo ir džiovinimo, spanguolės gali būti laikomos šviežios. Tam reikės iš anksto surinkti vaisius ir laikytis tam tikrų laikymo sąlygų.

Norėdami surinkti spanguolių, reikia pasirinkti specialų keramikos konteinerį, emaliuotą arba stiklinę. Jūs neturėtumėte pasirinkti indų iš aliuminio - čia uogos oksiduoja ir praranda savo savybes. Kad švieži vaisiai būtų ilgesni, jie turi būti rūšiuojami, pašalinant supjaustytas ar pažeistas uogas ir pašalinus lapus. Pasirinktos uogos išplaunamos ir siunčiamos į šaldytuvą saugojimui. Tačiau toks metodas nėra tinkamas, jei numatomas ilgalaikis uogų laikymas.

Kas yra spanguolių kontraindikacija?

Tokiais atvejais rekomenduojama susilaikyti nuo valgymo uogose:

  • virškinimo trakto sutrikimai (opos, gastritas ir tt);
  • dantų problemos (emalio);
  • individualus netoleravimas uogų sudedamosioms dalims.

Nekontroliuojamas uogų įsisavinimas gali sugadinti danties emalį. Po kiekvieno porcijos valgymo rekomenduojama praplauti burnos ertmę vandeniu.

Oksako rūgštis uogų sudėtyje gali sukelti inkstų akmenų nusėdimą. Dėl šios priežasties būtina naudoti atsargas spanguolių, atsargiai parenkant jų kiekį ir dozę.

Svarbu! Nevalgykite spanguolių ryte ant tuščio skrandžio. Labiausiai naudinga jį naudoti kaip patiekalų priedą arba kaip nepriklausomą desertą.

Įvedę spanguolių į savo mitybą, žmogus gerina savo sveikatą. Ši naudinga uoga gali pašalinti daugelį kūno problemų. Svarbi sąlyga - nepamirškite apie saikingumą ir optimalių porcijų dydžių pasirinkimą.

Jums Patinka Apie Žolelių

Socialinių Tinklų

Dermatologija